Trong chế độ ăn uống của con người hiện đại, cá chắc chắn phải có mặt. Điều này là do thực tế là các món hải sản có lượng calo thấp và chứa nhiều protein, kali và magiê. Gỏi cá sẽ được thưởng thức không chỉ bởi người lớn, mà cả trẻ em. Sử dụng công thức này, bạn có thể dễ dàng sắp xếp cho mình và những người thân yêu một "ngày cá" hữu ích.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bắp cải trắng - 150-250 g
- - bông cải xanh - 250 g
- - tôm - 150-250 g
- - cá hồi - 150-200 g
- - Tiêu Bulgaria - 1-2 chiếc.
- - rau xanh của thì là và rau mùi tây - 260 g
- - dưa chuột tươi - 270 g
- - Nước tương - 1, 5-2 muỗng canh. tôi
- - Nước chanh - 2 muỗng canh. tôi
- - dầu ô liu - 200-250 ml
- - muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu cá hồi trong lò vi sóng. Để làm điều này, cho cá vào một cái bát nhiệt, thêm một chút nước và cho vào lò nướng trong 4-7 phút ở nhiệt độ trung bình.
2
Gọt vỏ cá hồi từ da và xương, cắt thành miếng vừa. Luộc tôm cho đến khi mềm, bỏ vỏ. Bông cải xanh chia thành các cụm hoa và cho vào nước sôi trong 7-8 phút, và nếu chúng được đông lạnh, sau đó giữ lâu hơn.
3
Cắt nhỏ bắp cải. Cắt hạt tiêu thành dải, dưa chuột - thành lát, thái nhỏ thì là và rau mùi tây. Cho tất cả các nguyên liệu vào cốc.
4
Khuấy trong một bát nhỏ nước tương, dầu ô liu và nước chanh. Sau đó, hạt tiêu, muối salad và trộn. Đặt món ăn lên bàn trong ổ cắm, thêm ớt chuông để trang trí.