Đối với nhiều người, mực được coi là kỳ lạ. Và điều này, tất nhiên, là đúng, nhưng điều này không có nghĩa là bạn không nên cố gắng thử nghiệm chúng trong nấu ăn. Bây giờ tôi mang đến cho bạn sự chú ý một món salad rất thú vị với mực và mận khô. Hãy bắt đầu nấu ăn!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Mực - 250g;
- - Mận khô - 100g;
- - phô mai Adyghe không ướp muối hoặc phô mai không đường - 100g;
- - ớt ngọt - 1 chiếc;
- - kem chua - 2 muỗng canh;
- - đường - 2 muỗng cà phê;
- - muối - 1/2 muỗng cà phê.
Hướng dẫn sử dụng
1
Vì vậy, đối với người mới bắt đầu, chúng ta nên rửa kỹ mận, và sau đó cắt nó thành 4 phần, nghĩa là, theo chiều dài.
2
Sau đó, chúng tôi lấy phô mai và cắt nó thành dải. Nếu bạn sử dụng phô mai thay vì phô mai cho món salad này, chỉ cần để nó trong những miếng lớn.
3
Bây giờ tiến hành câu mực. Chúng nên được làm sạch, luộc và cắt thành dải, giống như phô mai.
4
Chúng tôi cắt bỏ tất cả những thứ không cần thiết từ hạt tiêu, nghĩa là thân cây và cẩn thận loại bỏ tất cả hạt giống từ nó. Sau đó, nó cần phải được cắt nhỏ, chỉ nhất thiết phải mỏng.
5
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần của chúng tôi và thêm muối, đường và kem chua cho chúng. Chúng tôi trộn kỹ toàn bộ thứ này, để nó trên bàn để ngấm ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút. Sau đó, món salad kết quả nên được trộn lại, và bạn có thể phục vụ nó ra bàn! Trong món salad đơn giản này là sự kết hợp của thịnh soạn và ngọt ngào, mang đến cho nó một niềm say mê nhất định.