Thịt Thổ Nhĩ Kỳ là duy nhất ở chỗ nó có thể cổ vũ bạn. Gà tây chứa các chất đặc biệt mà trong cơ thể con người biến thành hoóc môn của niềm vui. Ngoài ra, thịt gà tây là chế độ ăn kiêng. Tôi đề nghị nấu một món salad gà tây với rau và nước sốt ban đầu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phi lê gà tây - 500 g;
- - hành tây - 1 đầu;
- - Dầu ô liu - 6 muỗng canh. l.;
- - dầu thực vật - 2 muỗng cà phê;
- - cà chua cherry - 8 chiếc.;
- - ớt chuông (màu vàng) - 1 chiếc.;
- - mù tạt - 2 muỗng cà phê;
- - chanh - 1 chiếc.;
- - đường - 0, 5 muỗng cà phê;
- - Lá rau diếp - 10 chiếc.;
- - muối - 0, 5 muỗng cà phê;
- - tiêu đen mặt đất - một nhúm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị thịt. Rửa sạch phi lê gà tây với nước và vỗ cho khô. Cắt phi lê thành những miếng nhỏ.
2
Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên gà tây cho đến khi chín. Khi kết thúc quá trình rang, muối và hạt tiêu thịt. Đặt lát gà tây lên một chiếc khăn giấy để hấp thụ mỡ thừa.
3
Nấu ăn thay đồ. Gọt vỏ hành tây và cắt thành hình vuông nhỏ. Vắt nước cốt chanh ra. Đổ hành tây với nước cốt chanh và để trong 5 phút. Kết hợp mù tạt, dầu ô liu, muối, đường, hạt tiêu, hành tây xắt nhỏ và nước cốt chanh còn lại. Trộn đều. Tiếp nhiên liệu đã sẵn sàng.
4
Rửa sạch cà chua và hạt tiêu với nước và vỗ cho khô. Cắt cà chua thành lát mỏng. Tại hạt tiêu, loại bỏ cuống và hạt, cắt thành dải mỏng. Rửa và xé lá rau diếp bằng tay.
5
Đặt lá rau diếp vào món ăn, đặt lát cà chua lên trên, sau đó trải đều các lát gà tây. Đầu với một ống hút của hạt tiêu. Đổ nước sốt salad thành phẩm, để tủ lạnh trong 40 phút. Các món ăn đã sẵn sàng!