Tất cả chúng ta đều muốn sự đa dạng trên bàn lễ hội. Để không chỉ ngon, mà còn để lấp đầy đôi mắt của bạn. Nó đang trở nên ngày càng khó khăn để gây ngạc nhiên cho khách tinh vi. Món salad thú vị này sẽ giúp bạn tạo ra một kiệt tác nhỏ từ những sản phẩm quen thuộc.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong 4 phần:
- phi lê gà - 100 gr
- phô mai cứng - 100 gr
- ô liu rỗ - có thể
- mayonnaise - để nếm
- dưa chuột - 1 chiếc.
- cà chua - 2 chiếc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc phi lê gà cho đến khi chín trong một miếng. Để làm điều này, rửa phi lê và nhúng vào nước sôi. Hãy chắc chắn để loại bỏ bọt. Nếu điều này không được thực hiện, thì nước dùng sẽ bị đục và thịt gà sẽ mất vị. Có một lựa chọn khác - xả hết nước cùng với bọt, và chuyển thịt sang nước sôi mới. Nhưng đây không phải là một điều cần thiết, chỉ cần loại bỏ tất cả bọt đã xuất hiện là đủ. Sau khi đun sôi thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Cắt ô liu theo vòng tròn, và chà phô mai lên một vắt mịn. dành một số pho mát và ô liu để trang trí. Trộn tất cả các thành phần với mayonnaise.
2
Các món salad kết quả được đặt ra dưới dạng một lát dưa hấu trong một món ăn bằng phẳng. điều mong muốn là nó không có màu đỏ, rằng salad của chúng ta không hợp nhất với nó, mà tương phản với một nền sáng hơn hoặc tối hơn. Chúng tôi cho anh ấy thời gian để ngâm. Hãy làm trang trí.
3
Chúng tôi cắt dưa chuột làm đôi và lấy phần mềm bên trong bằng hạt, chúng tôi sẽ không cần nó. Điều này phải được thực hiện để salad không để nước ép đi. Chúng tôi làm tương tự với cà chua. cắt thành 4 phần và loại bỏ phần lõi, chỉ để lại phần thịt với da. Ba quả dưa chuột trên một vắt thô, và cắt cà chua thành miếng nhỏ. cắt ô liu làm đôi.
4
Trên món salad dưa hấu của chúng tôi, chúng tôi trải những lát cà chua với bột giấy lên, tạo một dải phô mai mỏng và kết thúc với một quả dưa chuột, phục vụ như vỏ xanh của lát dưa hấu.
5
Chúng tôi đặt hạt dưa hấu ra khỏi ô liu.
Dưa hấu của chúng tôi đã sẵn sàng!
Chú ý
Nếu bạn muốn làm salad trước, sau đó không trộn các thành phần. Họ có thể được chuẩn bị: đun sôi, cắt, xay mỗi ngày. Và trộn và trang trí trước khi phục vụ. Điều chính là chúng được lưu trữ trong các thùng chứa kín hoặc được phủ bằng màng bám.
Lời khuyên hữu ích
Để làm đầy, trên thực tế, bạn có thể sử dụng bất kỳ món salad. Và Olivier truyền thống, và bất cứ ai mà bạn thích. Puff Puffs và salad Caesar cấu trúc sẽ không hoạt động. Bạn có thể sử dụng thịt, gà tây, vịt trong công thức này thay vì thịt gà, hoặc bạn có thể làm cho nó ăn chay, chỉ sử dụng rau và nấm.