Salad thịt là một loại món ăn khá phổ biến, do giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời của chúng. Khi chế biến các loại món ăn này, các loại thịt và sản phẩm thịt sau đây thường được sử dụng: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt thỏ, giăm bông, xúc xích. Thịt rất hợp với nhiều sản phẩm. Do đó, công thức cho món salad thịt rất nhiều, trong số đó rất khó để chuẩn bị, có những món salad đơn giản, được gọi là khô nhanh.
Chọn công thức của bạn
Gỏi thịt
Để nấu ăn, bạn cần nửa kg thịt bò luộc, một ly quả óc chó bóc vỏ, sáu quả dưa muối cỡ trung bình, ba tép tỏi, bốn quả trứng, nửa ly mayonnaise.
Chuẩn bị các thành phần: cắt dưa chuột, thịt và trứng thành khối, băm nhỏ quả óc chó và tỏi. Puff salad thịt, do đó, các thành phần của các món ăn cần phải được đặt trong một bát salad theo lớp, theo thứ tự sau: thịt bò; dưa chuột trộn tỏi; những quả trứng. Mỡ từng lớp với mayonnaise, và lớp cuối cùng - rắc hạt.
Ham salad với champignons
Nó là cần thiết để cắt thành hình vuông của ba trăm gram champignon, cà chua, giăm bông. Nướng sáu mươi gram phô mai cứng và ba quả trứng luộc. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây. Đun chảy một muỗng canh bơ trong chảo, đổ cùng một lượng dầu thực vật, xào nấm với hành tây cho đến khi mềm. Nấm muối khi chiên.
Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị với mayonnaise trong một bát sâu và đặt ở nơi lạnh trong hai đến ba giờ. Ham salad với champignons đã sẵn sàng, khi được phục vụ, nó có thể được trang trí với rau xanh.