Món tráng miệng này sẽ thích hợp trên một bàn nạc, trong chế độ ăn kiêng của những người tuân thủ chế độ ăn thực phẩm thô. Ngoài ra, cuộn tỉa sẽ hấp dẫn những người răng ngọt theo hình.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - mận đọ sức - 200 - 250 g
- - Hạt hướng dương đã bóc vỏ - 1, 5 ly
- - nước - 50 ml
- - hạt lanh đất - 0, 5 ly
- - hạt dẻ, dừa, hạt lanh, hạt vừng - để trang trí cho sự lựa chọn của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Nên ngâm mận trong nước lạnh ít nhất 15 phút để hòa tan sulfur dioxide, thường được sử dụng trong sản xuất trái cây sấy khô. Vâng, để loại bỏ bụi và rác tốt.
Hạt hướng dương, đã được gọt vỏ, cũng có thể được giữ trong nước lạnh trong một thời gian để làm cho chúng mềm.
Truyền hạt và mận qua máy xay thịt. Trộn đều hỗn hợp thu được. Đặt khoảng 2-3 muỗng canh khối lượng vào một bát riêng.
Khối lượng còn lại được trộn với hạt lanh đất, đặt trên một tấm lót có màng bám. Làm phẳng để làm một hình chữ nhật dày 0, 5-1 cm.
Đặt bảng vào tủ lạnh.
2
Đặt phần khối lượng đó đã được đặt vào đầu quá trình trong một cái bát, thêm một chút nước lạnh, khuấy đều, cho đến khi bạn có được một lớp kem đặc. Khối lượng không nên lan rộng, vì vậy bạn cần theo dõi lượng nước, nó có thể cần ít hơn 50 ml đã khai báo.
3
Tháo tấm ván với đế cuộn ra khỏi tủ lạnh, thoa kem đều lên toàn bộ bề mặt.
Bây giờ, sử dụng màng bám trên đó đế được đặt, cẩn thận cuộn cuộn, ấn chặt.
4
Cuộn cuộn thành phẩm trong hạt nghiền hoặc hạt lanh hoặc hạt. Bạn có thể sử dụng hạt vừng hoặc dừa.
Đặt cuộn lên một món ăn và đặt trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Chú ý
Món tráng miệng này không chứa đường tinh luyện, bột mì, bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc động vật, nhưng nó chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng, sẽ rất phổ biến với những người theo dõi sức khỏe và dáng người của họ. Ngoài ra, thành phần của món tráng miệng phù hợp với chế độ ăn kiêng không gây dị ứng, do đó nó phù hợp với những người, vì lý do sức khỏe, phải từ chối bản thân đồ ngọt và bánh ngọt truyền thống.