Xin người thân yêu của bạn với món ăn ngon này!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g phô mai,
- - 1 muỗng bơ,
- - 50 g nho khô hoặc quả mơ khô,
- - 1 muỗng cà phê đường vani,
- - 3 muỗng đường,
- - 1-3 chiếc. trứng
- - 2 muỗng canh semolina,
- - 5 muỗng kem chua.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch nho khô, cho quả mọng vào một cái bát, đổ chúng vào nước sôi và để trong 20 phút.
2
Trong một bát khác, cho semolina, 3 muỗng kem chua và trộn. Sau đó để trong 30 phút.
3
Nghiền phô mai bằng máy xay sinh tố (bạn cũng có thể cho nó qua máy xay thịt), thêm semolina sưng với kem chua, trứng, đường vani và một chút muối. Trộn đều hoặc đơn giản là đánh bằng máy trộn hoặc máy xay cho đến khi mịn.
4
Xả hết nước từ nho khô và phơi khô. Thêm nho khô vào khối lượng đồng nhất và trộn.
5
Lau tấm nướng bằng dầu, đặt khối sữa đông ở đó và san bằng. Bôi trơn bề mặt bằng 2 muỗng canh dầu.
6
Nướng 40-45 phút ở 180 ° C.
7
Phục vụ món ăn ở dạng ướp lạnh, khi phục vụ, bạn có thể đổ kem chua, sữa đặc, mứt, v.v.
Lời khuyên hữu ích
Bạn cũng có thể cung cấp cho món thịt hầm một hương vị chanh nhẹ - chỉ cần thêm nước chanh hoặc một muỗng cà phê vỏ chanh vào hỗn hợp sữa đông.