Có rất nhiều công thức để làm bánh quy. Chúng tôi cung cấp cho bạn một cách cổ điển để chuẩn bị bột cho những chiếc bánh như vậy, nhưng thiết kế sẽ không hoàn toàn bình thường - nướng xong sẽ giống như trứng cá.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 chén bột mì;
- - 250 g bơ;
- - 100 g đường bột;
- - 2 quả trứng;
- - dán sô cô la, mứt hoặc mứt, bất kỳ loại hạt.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, hãy làm bài kiểm tra. Để làm điều này, trộn bơ làm mềm với đường bột cho đến khi mịn. Thêm hai quả trứng, trộn. Đổ bột vào. Bột sẽ trở nên mát mẻ, nhưng trong chừng mực. Đặt bột đã hoàn thành trong 15 phút trong tủ lạnh.
2
Nhúng một muỗng cà phê vào bơ tan chảy, sau đó đổ đầy bột lạnh, loại bỏ phần thừa bằng dao. Đặt phẳng trên một tấm nướng, đặt vào lò nướng trong 20 phút. Nấu bánh quy Acorns ở 180 độ.
3
Làm nguội bánh quy thành phẩm. Phủ phần phẳng của các sản phẩm bột bằng bột sô cô la, kết hợp với cookie thứ hai.
4
Chiên bất kỳ loại hạt nào trong chảo rán khô, băm bằng dao nhọn. Bạn có thể dùng quả óc chó và quả phỉ - thứ mà bạn thích hơn.
5
Nhúng đầu rộng của mỗi bánh quy vào mứt pha loãng với nước. Mứt không nên quá dày. Bạn có thể nhúng trứng cá vào sô cô la tan chảy. Sau đó, ngay lập tức nhúng vào các loại hạt. Đợi cho đến khi bánh quy khô, sau đó bạn có thể dùng với trà hoặc cà phê.
Chú ý
Bạn sẽ làm những chiếc bánh tuyệt đẹp như vậy trong 40-50 phút. Nó thậm chí không thể được trang trí với sô cô la và các loại hạt - bản thân nó không kém phần ngon miệng, và tan chảy trong miệng của bạn!