Có nên cho thịt vào chế độ ăn của con người hay không? Và tầm quan trọng của nó đối với cơ thể là gì? Cuộc tranh luận giữa những người yêu thích thịt và người ăn chay không kết thúc ở đó. Một số kháng cáo lý do và cấm các sản phẩm như vậy, những người khác - tuyên bố cuộc sống mà không có thịt là một cực hình thực sự. Vậy ai đúng?
Chọn công thức của bạn
Nói ngắn gọn về lợi ích của thịt
Con người bắt đầu cảm thấy sự cần thiết cho các sản phẩm thịt từ thời nguyên thủy. Với thịt, anh nhận được lượng calo cần thiết cho cuộc sống và có thể tiếp tục gia đình. Thói quen tiêu thụ nó không rời khỏi nhân loại ngay cả bây giờ. Bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối - ở mọi nơi đều có ít nhất một phần nhỏ, nhưng một phần của sản phẩm này.
Lợi ích chính của thịt là trong protein của nó, là vật liệu xây dựng chính trong cơ thể con người. Hơn nữa, một hàm lượng sắt cao trong nó có thể được lưu ý. Sự suy giảm yếu tố này trong máu đe dọa thiếu máu (thiếu máu). Và không thể không lưu ý nội dung của các chất hữu ích như vậy trong sản phẩm này như:
- axit amin;
- vitamin;
- chất béo;
- khoáng sản và nhiều hơn nữa.
Tất nhiên, bạn có thể nhận được protein và chất béo từ thực vật, nhưng chúng không thể cạnh tranh với các đối tác thịt của chúng. Hơn nữa, một số axit amin béo hữu ích, mà không có nó là không thể tồn tại bình thường, chỉ được tìm thấy trong thịt.
Bạn hoàn toàn không thể ăn thịt, nhưng định kỳ ăn một miếng mỡ nhỏ là rất quan trọng. Sản phẩm này chứa các axit amin độc đáo không có trong bất kỳ sản phẩm nào.
Có đáng để giữ một thói quen thịt
Thịt hữu ích hoặc có hại, chỉ có các nhà khoa học có thể giải thích, nhưng thực tế là nó có thể giết chết là sự thật có thật. Ở Trung Quốc cổ đại, hình phạt tử hình đã tồn tại, được thực hiện thông qua việc ăn uống hàng ngày bởi một tù nhân nấu thịt. Bị kết án tử hình được cho là chỉ ăn sản phẩm này mà không có gia vị, gia vị hoặc món ăn phụ. Theo thời gian, từ sự quá bão hòa với protein, cơ thể bắt đầu thất bại. Các cơ quan sụp đổ. Người đàn ông đã chết lâu và đau đớn.
Trong ví dụ này, bạn có thể thấy tác hại của thịt đối với cơ thể con người. Đồng thời, nên hiểu rằng chúng ta đang nói về việc chỉ tiêu thụ sản phẩm này - mà không bổ sung nó bằng rau hoặc ngũ cốc.
Thịt không chứa chất xơ và carbohydrate, mà cơ thể cần để tạo ra năng lượng và ổn định tiêu hóa. Quá trình xử lý của nó đòi hỏi các lực bổ sung, vì nó khó tiêu hóa hơn các sản phẩm khác.
Ngoài ra, thịt gây hại cho nhiều cơ quan do hàm lượng chất béo và cholesterol. Trước hết, gan bị. Cô ấy không có thời gian để xử lý hoàn toàn các chất nửa đời của thực phẩm đã ăn. Hơn nữa, tim và mạch máu bị tắc nghẽn với các mảng cholesterol. Hậu quả là đột quỵ và đau tim, lão hóa sớm.
Các sản phẩm đi kèm với việc chuẩn bị các món thịt có hại hơn: chất béo, gia vị nóng, muối và đường. Nhờ có chúng, rất khó để kiểm soát sự thèm ăn, vì thức ăn trở nên hấp dẫn hơn trong hương vị. Ngưỡng bão hòa bị mờ, nhiều thực phẩm được ăn nhiều hơn mức cần thiết để thỏa mãn cơn đói.
Mặc dù các yếu tố đáng trách như vậy, việc sử dụng các sản phẩm thịt không nên giảm xuống không. Cần sử dụng chúng một cách khôn ngoan trong chế độ ăn uống của bạn để thực phẩm chỉ tốt cho sức khỏe, không ăn quá nhiều và giữ được vóc dáng cân đối.
Bài viết liên quan
Các đặc tính có lợi của thịt là gì?