Thiết lập bảng năm mới không chỉ đòi hỏi tiền bạc và năng lượng mà còn cả tiềm năng sáng tạo. Mỗi năm, bà chủ nhà nghĩ cách làm khách ngạc nhiên. Bạn nghĩ gì về một món salad phồng ngon được phục vụ trong các phần trong cốc?
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong 12 phần:
- - nấm muối - 300 g
- - khoai tây cỡ trung bình - 2 chiếc.
- - hành tây lớn - 1 chiếc. hoặc 2 chiếc. nhỏ
- - thịt bò luộc - 250 g
- - cà rốt - 1 chiếc.
- - trứng gà - 2 chiếc.
- - phô mai nửa cứng - 100 g
- - mayonnaise - 200 g
- - dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc thịt bò nguyên con. Để làm cho thịt ngon hơn, cho nó vào nước đã đun sôi. Sau đó, như thường lệ, loại bỏ bọt, thêm hành tây bóc vỏ và cà rốt, muối. Chúng tôi lấy thịt ra và để nguội. Cắt thành miếng nhỏ.
2
Nấu khoai tây trong vỏ của chúng, trứng luộc chín. Sau khi làm mát, làm sạch. Cả hai chà xát trên một vắt thô. Chúng tôi làm sạch hành tây, thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
3
Cà rốt gọt vỏ và ba pho mát trên một vắt mịn. Nấm muối cần được ném vào một cái chao để ly có chất lỏng dư thừa. Bạn cũng có thể dưa chua, nhưng salad muối ngon hơn nhiều.
4
Bây giờ thu thập salad. Các lớp sẽ từ mayonnaise. Lớp dưới cùng là nấm muối. Sau đó mayonnaise và khoai tây, hành tây lên trên và một lần nữa mayonnaise. Thịt cao hơn, mỡ với mayonnaise. Cà rốt-mayonnaise-trứng-mayonnaise tiếp theo. Rắc phô mai bào lên trên. Trên cùng của bát salad, mong muốn được phủ bằng màng bám để phô mai không bị khô. Chúng tôi cho vào tủ lạnh vào ban đêm (6-8 giờ) để ngâm tẩm. Các món salad đã sẵn sàng!
Chú ý
Sự kết hợp của nấm muối với thịt bò, cà rốt sống và hành tây chiên rất thú vị! Ngoài ra, món salad rất thỏa mãn. Bạn có thể đối xử với gia đình của bạn với họ không chỉ vào ngày lễ, mà còn vào bất kỳ ngày nào khác.
Lời khuyên hữu ích
Puff salad, ngoài hương vị của họ, có một số lợi thế hơn. Đầu tiên là tính thẩm mỹ của các lớp ban đầu. Rõ ràng tại sao chúng nên được phục vụ trong một món ăn thủy tinh. Thứ hai - xà lách cần có thời gian để ngâm. Họ cần được chuẩn bị trước, và điều này rất thuận tiện trong sự nhộn nhịp trước kỳ nghỉ lễ. Họ có thể được thực hiện "đêm qua" và đến bữa tiệc họ chỉ cần có được hương vị thích hợp.