Zucchini là một sản phẩm lý tưởng cho những người theo dõi con số. Rốt cuộc, hàm lượng calo của nó trên 100 g chỉ là 24 kcal. Điều này là do 94% rau bao gồm nước.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Zucchini - 2 chiếc;
- - Nhồi (thịt bò hoặc thịt gà);
- - Khoai tây 3 chiếc;
- - Sữa - nửa lít;
- - Phô mai - 200 g;
- - Trứng - 2 chiếc;
- - Bơ - 50 g;
- - Bột - 4 bàn. thìa;
- - Quả óc chó - 50 g;
- - Cà chua - 2 chiếc;
- - Hành tây - 1 chiếc;
- - Muối, gia vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ sữa vào một hộp nhỏ, thêm bột và trộn đều. Đặt nồi trên lửa nhỏ và khuấy liên tục để dày.
2
Lấy ra khỏi bếp, cho dầu, muối, trộn đều. Trong khi hỗn hợp nguội đi, chiên thịt băm, thêm hành tây, cà chua xắt nhỏ (hoặc bột cà chua), gia vị để nếm và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 5 - 7 phút.
3
Gọt vỏ zucchini và khoai tây, cắt dọc theo lát mỏng không quá 5 mm. Nhanh chóng chiên các lát trên cả hai mặt và đặt trên một chiếc khăn giấy.
4
Thêm trứng và các loại hạt xắt nhỏ vào hỗn hợp bột và sữa nguội.
5
Để chuẩn bị món ăn chính, bạn sẽ cần một thùng chứa sâu. Đặt đáy của khuôn trong một nửa zucchini. Muối, đặt một lớp khoai tây lên trên.
6
Tiếp theo, thịt băm được đặt ra, đặt zucchini còn lại lên trên. Bây giờ làm đầy món ăn với nước sốt bột, các loại hạt và sữa. Nướng phô mai trên một vắt thô và rắc lên trên của món ăn.
7
Đặt một thùng chứa trong lò nung nóng đến 180 độ. Món ăn được nấu trong khoảng 50 phút - cho đến khi vàng nâu. Sau khi nấu, để cho món ăn nguội một chút, cắt và phục vụ.