Bánh bao lười nấu theo công thức này đơn giản là không thể so sánh được - tươi tốt, dịu dàng và thoáng mát. Họ nấu ăn nhanh, tăng kích thước gấp 3 lần. Cả gia đình sẽ thích món ăn này - từ nhỏ đến lớn. Chúng ta hãy xem cách làm bánh bao lười với phô mai
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- dâu tây - 300 g;
- bơ - 55 g;
- lòng đỏ trứng - 1 chiếc;
- đường - 140 g;
- bột mì - 260 g;
- trứng - 2 chiếc;
- phô mai - 520 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để nấu bánh bao lười với phô mai, hãy đánh phô mai bằng máy trộn cho đến khi mịn. Làm tan chảy bơ bằng lò vi sóng. Thêm lòng đỏ, 2 quả trứng, 70 gram đường và 55 bơ tan chảy vào sữa đông. Đánh bại khối lượng bằng máy trộn, đổ 150 gram bột. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
2
Rắc bột lên thớt. Đặt bột sữa đông thành các phần, tạo thành một xúc xích kéo dài và cuộn nó trong bột. Đồng thời, cố gắng để cô ấy xa xỉ và mềm mại. Cắt xúc xích ngang thành lát rộng 0, 5 cm.
3
Đun sôi 3 lít nước trong nồi lớn. Muối hơi sôi và hạ thấp từng phần bánh bao lười với phô mai. Nấu cho đến khi chúng bật lên. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để bắt bánh bao popped, cho vào một bát trộn bơ.
4
Bây giờ làm nước sốt dâu tây. Gọt vỏ và rửa dâu tây. Cho nó vào máy xay cùng với 50 gram đường và xay nhuyễn. Đổ bánh bao lười nóng với sốt phô mai nấu chín và phục vụ.