Chế độ ăn kiêng từ ức gà rất ngon, nhẹ, bổ dưỡng. Nhưng đôi khi thịt gà cốt lết lại khá khô để điều này không xảy ra với cốt lết của chúng ta, hãy thêm một quả táo vào chúng, sẽ làm cho món ăn ngon hơn và mang lại sự độc đáo. Và để không nghi ngờ về chất lượng thịt băm cho cốt lết, tốt hơn là tự nấu nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g ức gà;
- - 1 quả táo;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật;
- - tiêu đen, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cuộn ức gà không da qua máy xay thịt hoặc xay trong máy xay.
2
Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt thành miếng, cũng cắt nhỏ trong máy xay hoặc máy xay thịt.
3
Kết hợp thịt và táo, thêm 1 quả trứng, muối, hạt tiêu. Nếu bạn thích hành tây, bạn có thể chiên một củ hành tây và thêm vào thịt băm.
4
Ướt thịt lớn với bàn tay ướt.
5
Trong chảo rán, làm nóng bơ, đặt patties, chiên không có nắp trong 5-8 phút mỗi bên. Thông thường thịt gà cốt lết được nấu đủ nhanh.
6
Bạn cũng có thể nấu cốt lết trong một máy đa năng, sau đó chúng sẽ biến thành nước ép hơn: đun nóng dầu trong bát đa hướng, đặt miếng thịt ra, chiên trong 5 phút mà không có nắp, sau đó lật bánh, để chúng sẵn sàng trong 15 phút ở chế độ Nướng.
7
Thịt viên gà với táo được phục vụ nóng nhất, phục vụ rau tươi như một món ăn phụ, bạn có thể làm món salad nhẹ từ chúng.