Các món ăn Trung Quốc khá sẵn để nấu ăn tại nhà. Công thức hoàn toàn đơn giản và hương vị khác thường được đảm bảo!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phi lê gà 0, 5 kg;
- - ớt đỏ ngọt 70 g;
- - cà rốt 50 g;
- - hành tây 50 g;
- - cà chua dán 2 muỗng cà phê;
- - Nước tương 4 muỗng canh. thìa;
- - tỏi 1 tép;
- - dầu thực vật;
- - tiêu đen;
- - muối;
- - rau xanh để trang trí.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi cắt thịt thành khối khoảng 2 * 2 cm. Trong một chảo nóng với dầu thực vật, chiên phi lê gà cho đến khi vàng nâu. Sau đó đặt các miếng thịt vào đĩa.
2
Tiêu ngọt, hành tây và cà rốt được cắt thành lát nhỏ. Sau đó chúng tôi gửi rau vào chảo trong đó gà đã được nấu chín. Chiên rau trong 5 - 7 phút, xì dầu trước. Sau đó thêm bột cà chua, tỏi và ớt và đun nhỏ lửa, khoảng 15 phút trên lửa nhỏ.
3
Sau đó thêm thịt vào rau và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 - 7 phút dưới nắp. Bây giờ món ăn đã sẵn sàng! Trang trí nó với những nhánh cây xanh.
Chú ý
Hoa hồng của bông cải xanh hoặc bắp cải đôi khi được thêm vào món ăn. Sau đó, nó trở nên thỏa mãn hơn và cũng có thể là một món ăn độc lập trên bàn ăn.
Lời khuyên hữu ích
Món ăn này được kết hợp tốt nhất với cơm luộc. Nếu bạn không có gạo, thì nó có thể được thay thế bằng mì ống, điều này cũng hoàn toàn chấp nhận được. Để có hương vị thơm ngon hơn, khi món ăn đã sẵn sàng, nó được nêm với ớt hoặc hỗn hợp ớt cay lên trên.