Kohlrabi rất lành mạnh và nhẹ nhàng về hương vị. Người Anh đã nghĩ ra loại nấm thực vật nhỏ và khác thường này và nướng trong lò, đổ dầu hòa tan. Họ tìm thấy hương vị của su hào gần với bắp cải và thích món ăn này hơn cuộn bắp cải.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 90 g dầu;
- - 6 củ su hào;
- - 1 củ hành tây;
- - 2 quả trứng;
- - 300 g nấm;
- - 30 g hạt vừng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chọn một cây su hào lớn hơn. Chúng cần được rửa sạch và cắt ra giữa để thuận tiện cho việc nhét chúng.
2
Đặt su hào đã chuẩn bị xuống đáy chảo sâu, đổ một ít nước và đun nhỏ lửa trong một thời gian ngắn (khoảng 10 phút).
3
Làm nóng bơ để làm bay hơi chất lỏng.
4
Chúng tôi cắt hành và chiên trong dầu. Sau vài phút, đổ nấm thái nhỏ vào hành tây, muối và hạt tiêu. Chiên, hầm, thêm lòng đỏ trứng.
5
Với nấm paprikash kết quả, chúng tôi nhồi su hào. Chúng tôi đặt chúng trong một món nướng thuận tiện. Đổ với bơ còn lại (hòa tan) và nướng.
6
Ngay trước khi su hào đã sẵn sàng (khoảng 10 phút sau), chúng tôi trang trí chúng bằng những con sóc đã quất trước đó. Đặt vào lò một lần nữa trong vài phút.
Chú ý
Chúng tôi dùng su hào nhồi với hạt vừng với kem chua.