Lacto-veganism chỉ loại trừ thịt và các món thịt từ chế độ ăn kiêng, nhưng hoan nghênh việc sử dụng các sản phẩm như rau, trái cây, trứng và các sản phẩm từ sữa. Chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu khoai tây cuộn với rau. Nó không chứa thịt, nhưng rất ngon và thỏa mãn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng - 4 chiếc.;
- - khoai tây - 1 kg;
- - sữa - 250 ml;
- - tiêu xay;
- - bơ - 70 g;
- - cà rốt trung bình - 2 chiếc.;
- - ớt ngọt - 1 chiếc.;
- - hành tây - 1 chiếc.;
- - tiêu xay;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền hành tây, cà rốt và ớt vào ống hút nhỏ. Hầm chúng trong chảo với một chút dầu và một chút muối. Thêm 2 quả trứng sống vào rau, trộn đều.
2
Luộc khoai tây. Làm nóng sữa và làm tan chảy bơ trong đó.
3
Thêm sữa và bơ và 2 quả trứng sống vào khoai tây, đánh khoai tây nghiền bằng máy xay. Đánh nó bằng máy xay sinh tố, khoai tây nghiền sẽ có độ nhớt cao hơn và cuộn sẽ không bị vỡ khi nướng.
4
Lấy khăn ăn bằng vải lanh hoặc bông. Làm ẩm nó trong nước. Vắt kiệt nước.
5
Đặt khoai tây nghiền lên một miếng vải ẩm. Phân phối nó sao cho độ dày lớp khoảng 2 cm.
6
Đặt điền vào giữa sinh tố. Nhẹ nhàng kết nối các cạnh của lớp khoai tây để tạo ra một cuộn.
7
Đặt cuộn trên một tấm nướng dầu. Các đường may của cuộn nên được xuống. Bôi trơn cuộn với kem chua. Nướng nó trong 30 phút trong lò nóng.
8
Cắt cuộn nóng thành nhiều phần, đổ từng miếng kem chua.