Hóa ra con mực rất khác thường. Các món ăn là hoàn hảo cho bàn ngày lễ và sẽ hấp dẫn tất cả người thân và bạn bè.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 4-5 con mực;
- - 150 g champignons (bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào);
- - 150 g phô mai nghiền;
- - 2-3 quả trứng;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 củ cà rốt;
- - Mayonnaise;
- - Muối và gia vị cho vừa ăn;
- - Xanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch nấm và cắt thành lát. Chiên nhẹ trong chảo dầu đã được làm nóng trước, sau đó thêm hành tây xắt nhỏ và cà rốt nghiền. Luộc trứng và để nguội, sau đó cắt chúng thành những khối nhỏ.
2
Trộn tất cả các thành phần trong một bát sâu. Đặt phô mai sang một bên, họ sẽ cần rắc mực lên trên. Muối và hạt tiêu làm đầy.
3
Bây giờ hãy chuẩn bị mực. Luộc mực trong nước sôi trong vài phút. Điều này là đủ để dễ dàng loại bỏ bộ phim từ thân thịt. Tháo bên trong và cắt đuôi. Cắt đuôi thành dải và thêm vào bát với điền.
4
Cẩn thận đổ đầy thân thịt bằng cách sử dụng một cái muỗng nhỏ. Mực các cạnh của thân thịt mực bằng tăm. Đặt trên một tấm nướng mỡ và gửi để nướng trong lò nướng được làm nóng đến 180 độ.
5
Thời gian cần thiết để chuẩn bị mực là 15 phút. Một vài phút trước khi nấu, lấy ra khỏi lò và rắc phô mai bào còn lại. Đặt vào lò nướng thêm vài phút.