Bí quyết với cá đỏ tại các bà nội trợ được coi trọng. Phụ nữ rất vui khi thêm một sản phẩm hữu ích vào súp và salad, chuẩn bị thịt viên, thịt viên. Nhưng không phải ai cũng có thể nướng cá đỏ trong lò nướng. Nhiều phụ nữ tin rằng món ăn sẽ khô và không có nguy cơ thử nghiệm. Trong thực tế, nếu bạn biết một công thức đã được chứng minh, thì bạn có thể nấu những món ăn ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 6 phần cá đỏ chia phần (cá hồi hồng, cá hồi chum sẽ làm);
- - 1 quả cà chua lớn;
- - 150 g phô mai cứng;
- - 1 củ hành lớn;
- - Húng quế khô, thì là và muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy một tấm nướng, cẩn thận bôi mỡ bằng dầu thực vật. Rửa cá chia phần, lau khô bằng khăn giấy và phân phối trong đĩa nướng.
2
Lấy vỏ trấu ra khỏi hành tây, cắt thành miếng tùy ý. Kích thước của chúng sẽ phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Một số gia đình thích hành tây nướng trong những lát lớn, nhưng từ quan điểm thẩm mỹ, những vòng rau mỏng trông đẹp hơn.
3
Cho hành tây xắt nhỏ vào cá. Rửa cà chua, loại bỏ các phần không ăn được từ nó và cắt thành các vòng. Bạn có thể cắt cà chua và lát lớn - một vấn đề của hương vị.
4
Xếp cà chua lên trên hành tây, phủ lên trên đĩa với muối, húng quế, thì là hoặc bất kỳ gia vị nào khác mà bạn chọn. Nếu muốn, bạn có thể rắc rau với nước cốt chanh. Ghi chú chua thêm piquancy cho món ăn.
5
Nướng phô mai trên một vắt thô, phân bổ đều giữa các loại rau. Trong lò nướng, được làm nóng đến 180 ° C, gửi một cái chảo với một con cá. Thời gian nấu - 25 phút. Đôi khi cá cần được nướng lâu hơn. Nó phụ thuộc vào kích thước của các mảnh và vào hoạt động của bếp gas.
6
Bây giờ bạn đã biết cách nấu cá đỏ trong lò nướng. Bạn có thể phục vụ một món ăn ngon với khoai tây nghiền hoặc bất kỳ món ăn phụ nào khác. Mặc dù không có bất kỳ bổ sung, cá đỏ sẽ ngon, ngon ngọt và thỏa mãn.