Bất kỳ, ngay cả món ăn đơn giản nhất cũng sẽ trông ngon miệng hơn nếu được trang trí bằng hoa từ rau. Bản thân các loại rau nhiều màu tạo ra một tâm trạng lễ hội, và nếu bạn cắt chúng thành những bông hoa dễ thương, những chiếc lá lạ mắt, thì món ăn của bạn chắc chắn sẽ trở thành một kiệt tác.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Những bông hoa đơn giản nhất có thể được cắt ra khỏi vòng tròn. Cắt cà rốt, củ cải hoặc củ cải thành hình tròn. Cắt hình tam giác bằng một con dao sắc. Trang trí aspic từ cá hoặc thịt với những bông hoa như vậy.
2
Hoa hồng có thể được cắt từ cà chua. Cắt phần trên và phần dưới của rau. Dùng dao mỏng, sắc để xoắn ốc cắt da. Cuộn xoắn ốc kết quả dưới dạng một bông hồng. Đặt nó trên một món salad, thêm lá từ rau xanh hoặc dưa chuột.
3
Chỉ cần làm hoa huệ từ một quả cà chua. Tạo các lỗ thủng trong đó đến trung tâm ở một góc. Tiếp theo, chia thành 2 nửa. Từ một quả cà chua bạn sẽ nhận được 2 hoa huệ. Làm phần giữa của hoa từ ô liu hoặc đậu.
4
Những chiếc chuông đẹp sẽ được làm từ củ cải luộc hoặc cà rốt, dưa chuột tươi hoặc ngâm. Cắt phần trên của rau để bạn có được một hình nón, và cố gắng không phá vỡ hình dạng này, cắt một lớp mỏng một vòng tròn, sau đó tiếp theo. Vặn nắp kết quả với đầu xuống, đặt vào giữa một miếng hình thuôn của một loại rau có màu khác và chuông đã sẵn sàng. Đặt hai hoặc ba quả chuông vào món ăn với nhau hoặc phân phối chúng giữa các lát của món khai vị.
5
Làm hoa cúc từ khoai tây. Cắt cả hai đầu của một củ lớn thành hình nón. Cắt một phần nhỏ, cố gắng làm cho các đầu của cánh hoa tròn. Ở giữa hoa cúc, chèn một nút củ cải củ cà rốt.
6
Để làm một cây thược dược, bạn sẽ cần củ cải, củ cải hoặc củ cải. Biến chúng thành một quả bóng phẳng. Với các hốc đặc biệt có kích thước khác nhau, cắt các cánh hoa theo hàng đối xứng. Khoảng cách giữa các cánh hoa với một notch hình bầu dục lớn. Lặp lại điều này cho đến khi kết thúc cắt thược dược. Cố định bông hoa thành phẩm trên một cây gậy. Sau đó gắn rau xanh vào que và đặt nó vào món salad.
7
Cắt một bình hoa cho hoa từ quả bí ngô. Để làm điều này, chọn một quả bí ngô mịn ở tất cả các mặt, có màu sắc đẹp. Cắt các cạnh trên một quả bí ngô bằng một con dao mỏng, giống như các cạnh trên một chiếc bình pha lê. Ở một số nơi trên quả bí ngô, làm cho phần lõm một notch, chèn vào chúng những lát rau có màu khác nhau, lấy ra cùng một notch. Từ bí ngô, trút bỏ bã với hạt và đặt một đầu bắp cải vào đó, tăng cường cho nó dính với hoa rau và rau xanh của cần tây, rau mùi tây, rau diếp. Một chiếc bình như vậy chắc chắn sẽ trang trí bàn lễ của bạn.