Các đặc tính chữa bệnh của quả hắc mai biển đã được sử dụng trong một thời gian dài. Hắc mai biển tươi chứa 2, 8-7, 8% dầu, vitamin C, A, B1, B3, lycopene, tocopherol, riboflavin, folic, linoleic, oleic, axit số và nhiều chất hữu ích khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Công thức đầu tiên:
- mật ong 500 g;
- hắc mai biển 1 kg;
- nước 1, 5 ly
- Công thức thứ hai:
- hắc mai biển 400 g;
- mật ong 2 ly
- Công thức thứ ba:
- hắc mai biển 1 kg;
- mật ong 1 kg;
- đinh hương 3 miếng;
- quế 1 lát
- Công thức thứ tư:
- hắc mai biển 1kg;
- mật ong 1, 5 lít;
- quả óc chó bóc vỏ
- Công thức thứ năm:
- quả hắc mai biển 1 kg;
- mật ong 1 kg
Hướng dẫn sử dụng
1
Tất nhiên, tất cả các đặc tính chữa bệnh này được bảo quản tốt nhất trong quả mọng, mới hái từ cành, nhưng phôi là ngon và khỏe mạnh. Bảo quản hắc mai biển mật ong kết hợp lợi ích kép của các sản phẩm độc đáo này. Hầu như tất cả các loại quả mọng và trái cây có thể được bảo quản bằng mật ong thay vì đường. Trái cây đông lạnh cũng phù hợp.
2
Công thức đầu tiên. Rửa sạch hắc mai biển rất cẩn thận và để khô. Đặt các quả mọng trong một nồi đất sét lớn, đổ nước và mật ong ở đó, đóng nắp. Bạn cần phải bay lên hỗn hợp này trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 70-80oC trong 4-5 giờ.
3
Công thức thứ hai. Rửa sạch hắc mai biển rất cẩn thận và để khô. Đổ mật ong vào một hộp chứa rộng và đun sôi, khuấy bằng thìa bạc hoặc gỗ để tránh sản phẩm bị cháy. Trong mật ong đun sôi, nhúng các loại quả mọng và nấu trong 15-20 phút. Mứt sẵn sàng nên được lưu trữ ở nơi khô, tối, mát mẻ.
4
Công thức thứ ba. Đối xử với quả mọng theo cách tương tự như trong hai lựa chọn đầu tiên. Mật ong phải được đun sôi và đổ vào đó hắc mai biển. Đặt gia vị và, khuấy nhẹ, trên lửa nhỏ mang lại mứt để sẵn sàng. Các món ăn hóa ra rất thơm và dễ chịu, nó là tốt để sử dụng nó với trà nóng vào buổi tối mùa đông dài.
5
Công thức thứ tư. Làm cho quả khô, sạch của hắc mai biển với số lượng thích hợp. Đun sôi mật ong, khuấy bằng thìa gỗ. Nghiền quả óc chó trong máy xay cà phê và đun sôi chúng trong mật ong trong 5-10 phút. Thêm vào khối lượng sôi của quả mọng. Nấu món ăn thêm 20 phút sau khi đun mật ong với hắc mai biển.
6
Công thức thứ năm. Chia mật ong và quả hắc mai biển thành nhiều phần bằng nhau. Nghiền các thành phần này trong máy xay, bạn sẽ có được một khối đồng nhất. Sắp xếp mứt đã chuẩn bị vào lọ khử trùng, đậy nắp và đặt trong một nơi tối mát mẻ. Công thức này cho phép bạn tiết kiệm gần như tất cả các chất có giá trị trong hắc mai biển.
Chú ý
Nếu bạn có cơ hội tự thu thập hắc mai biển, hãy làm điều này ở nhiệt độ không khí không quá 15 ° C. Trong thời tiết nắng nóng, trái cây gần như không thể cất cánh, vì chúng rất mềm.
Bài viết liên quan
Các đặc tính chữa bệnh của hắc mai biển
- Hắc mai biển
- hắc mai biển với mật ong