Để nhanh chóng nấu củ cải, bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Cây trồng gốc này được đun sôi trong lò vi sóng theo hai cách: có hoặc không có nước.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 4 củ cải đường cỡ trung bình;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 muỗng canh dầu thực vật;
- - 1 muỗng canh bột;
- - 1, 5 ly kem chua;
- - giấm ăn, muối, hạt tiêu - để hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch củ cải và làm khô chúng. Lấy các món ăn đặc biệt cho lò vi sóng, đặt củ cải vào giữa bát và thêm nửa ly nước. Đóng nó với một nắp, nhưng lỏng lẻo. Nếu nắp được đóng chặt, các món ăn có thể vỡ do áp lực. Bạn có thể sử dụng nắp đậy cho lò vi sóng, trong đó có một van để thoát hơi nước.
2
Đặt bát đĩa vào lò vi sóng, đặt hết công suất và đặt thời gian là 7 phút. Sau thời gian này, xoay củ cải ở phía bên kia và nấu thêm 7 phút nữa. Sau đó để nó dưới nắp kín trong 5-6 phút. Kiểm tra củ cải bằng dao hoặc tăm. Nếu cần thiết, nấu thêm vài phút nữa.
3
Để đun sôi củ cải trong lò vi sóng mà không cần nước, hãy sử dụng túi giấy bóng kính thông thường. Đặt củ cải rửa sạch vào một cái túi và buộc chúng lại. Tạo lỗ trên nó để giải phóng hơi nước bằng cách sử dụng phích cắm. Đặt túi củ cải vào lò vi sóng và nấu hết công suất trong 10-12 phút.
4
Hãy thử nấu trong lò vi sóng một món ăn nguyên bản của củ cải luộc - củ cải nướng với hành tây. Rửa củ cải, đun sôi trong túi như mô tả ở trên. Làm nguội vụ rễ đã hoàn thành, gọt vỏ và thái nhỏ.
5
Cho củ cải xắt nhỏ vào đĩa vi sóng, thêm hành tây xắt nhỏ và một ít dầu thực vật. Đặt củ cải trong lò vi sóng trong 2-3 phút.
6
Trộn kem chua và một ít bột mì vào tô. Thêm muối, hạt tiêu đen nghiền và một ít giấm ăn vào hỗn hợp. Đổ củ cải với hỗn hợp này và đặt nó vào lò vi sóng trong 6-7 phút, giảm một nửa công suất.
Chú ý
Củ cải đường có thể được nấu trong lò vi sóng lâu hơn thời gian quy định. Nó phụ thuộc vào công suất vi sóng, kích thước của cây trồng gốc và thậm chí vào mùa vụ, bởi vì vào những thời điểm khác nhau trong năm, rau quả có chứa tỷ lệ độ ẩm khác nhau.