Bột yến mạch được coi là một trong những lựa chọn bữa sáng tốt nhất. Nó ngon và tốt cho sức khỏe, nó sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng năng lượng cần thiết và sẽ không cung cấp thêm calo. Protein bột yến mạch chứa các axit amin thiết yếu đặc biệt có giá trị. Nấu bột yến mạch là đủ dễ dàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 2 chén bột yến mạch nghiền hoặc bột yến mạch
- 4-5 ly sữa
- 1 muỗng cà phê muối
- 2-3 muỗng canh dầu
- nếu muốn - đường hạt cho hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ sữa vào nồi tráng men tốt nhất. Sau đó đun nóng sữa cho sôi trên lửa nhỏ. Bột yến mạch phải được phân loại cẩn thận, loại bỏ chất lạ và rác từ nó.
Khi sữa sôi, thêm 2 chén bột yến mạch nghiền hoặc Hercules vào chảo. Hạt trong sữa phải được trộn kỹ. Sau đó đổ một chút muối vào chảo. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm vào hương vị của đường hạt. Tiếp tục khuấy để tránh cháo dính vào đáy chảo.
2
Khi bột yến mạch nghiền hoặc bột yến mạch được nấu chín, thêm dầu vào chảo. Tốt nhất là sử dụng kem, nhưng nó cũng có thể là rau. Tiếp tục khuấy cháo cho đến khi nó hơi đặc lại. Bột yến mạch nghiền được nấu trong khoảng 20-30 phút, "Hercules" - không quá 10-15 phút. Tắt lửa và đậy nắp bằng nắp, để cháo ngấm trong 3-5 phút. Phục vụ đến bàn.
Lời khuyên hữu ích
Bột yến mạch nên được ngừng nấu sớm hơn một chút so với nó trông dày hơn. Thực tế là khi bột yến mạch nguội đi, nó tiếp tục dày lên.
Bài viết liên quan
Cháo bột yến mạch với cà rốt caramel