Bánh là một món ngon mà nhiều người chuẩn bị cho hầu hết mọi lễ kỷ niệm. Nếu bạn thường nướng bánh và trang trí từ các loại kem khác nhau đã chán ngấy với bạn, thì hãy thử trang trí món tráng miệng bằng trái cây, chẳng hạn như chuối.
Chọn công thức của bạn
Có một số cách bạn có thể trang trí một chiếc bánh với chuối. Cách dễ nhất là đặt những lát chuối cắt lát mỏng lên bề mặt bánh một cách hỗn loạn. Tất cả những gì cần thiết là gọt vỏ chuối, cắt thành những vòng tròn mỏng, đặt trên bề mặt bánh theo bất kỳ thứ tự nào, sau đó mỗi vòng tròn được bôi trơn bằng nước chanh (điều này là cần thiết để các lát cắt không bị tối đi theo thời gian, nhưng tất cả vẫn còn như vậy súc miệng).
Cách tiếp theo để trang trí bánh bằng chuối là bố trí một hình, ví dụ như một bông hoa, từ những lát chuối trên bề mặt của món tráng miệng. Để đặt bông hoa lên nướng, hãy gọt một quả chuối, cắt đôi trước, sau đó cắt từng nửa theo chiều dọc thành những chiếc đĩa dài mỏng. Bôi trơn từng đĩa bằng nước cốt chanh, sau đó đặt các lát kết quả lên bánh sao cho chúng chạm vào một cạnh ở chính giữa bánh, trong khi các bánh khác nhìn ra theo hướng khác nhau. Tóm lại, bánh có thể được rắc vụn sô cô la.
Một lựa chọn khác là trang trí bánh với chuối trong thạch. Để làm điều này, lấy một cái chảo có đường kính bằng với đường kính của bánh, đổ nước cam vào nó và đổ gelatin (50 gram gelatin mỗi lít nước ép), để gelatin sưng lên (để hỗn hợp trong 30 phút). Sau đó, đặt chảo vào bồn nước, hòa tan hoàn toàn gelatin và thêm đường (để nếm). Làm nguội hỗn hợp đến 50 độ, sau đó cho vào chuối đã cắt sẵn và để khối cứng hoàn toàn. Sau khi hỗn hợp đã đông đặc hoàn toàn, lấy nó ra khỏi chảo và đặt nhẹ nhàng lên trên mặt bánh.