Bàn lễ hội là cơ hội tuyệt vời để mọi bà nội trợ thể hiện khả năng sáng tạo của mình. Và vấn đề không phải là một cái gì đó bất thường có thể được chuẩn bị cho lễ kỷ niệm. Ngay cả những món ăn bình thường nhất cũng sẽ ngon hơn gấp ngàn lần nếu được trang trí đẹp mắt. Nó đặc biệt thú vị để trang trí bánh ngọt, biến một chiếc bánh cửa hàng tiêu chuẩn thành một cái gì đó tuyệt vời.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - lòng trắng trứng;
- - đường đóng băng;
- - Nước chanh;
- - mastic bánh ngọt;
- - khối lượng marzipan;
- - màu thực phẩm
- - vảy dừa;
- - kem sô cô la.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu kem. Nó có thể được sử dụng như là một trang trí độc lập và như một keo keo. Ví dụ, các miếng trái cây, kẹo, các loại hạt, vv có thể được gắn vào đóng băng. Nấu xi-rô từ 1/2 chén đường và 1 cốc nước. Đánh đều 2 lòng trắng trứng, thêm 1/2 cốc nước chanh vào quy trình, một chút muối và đổ xi-rô đường thành từng phần nhỏ. Sau khi đổ tất cả xi-rô, đánh thêm vài phút nữa. Bạn có thể thêm màu thực phẩm.
2
Bôi trơn cupcake. Tạo một thành phần của các miếng trái cây hoặc các loại hạt trên bề mặt của nó. Bạn có thể chỉ cần sắp xếp các mảnh độc đáo, hoặc bạn có thể tạo ra một cốt truyện. Ví dụ, làm cho mắt ra khỏi đậu sô cô la, và một miệng ra khỏi quả mâm xôi.
3
Để trang trí bánh cupcake, mastic và marzipan rất phù hợp. Chúng có thể được sơn trong các màu sắc khác nhau. Tạo 2 vòng tròn nhỏ mastic đỏ và 2 que và một chiếc lá màu xanh lá cây. Đặt que ở một góc trên bề mặt của cupcake. Gắn anh đào vào đầu dưới của chúng, và một chiếc lá vào góc. Hình phẳng của búp bê matryoshka từ mastic, và hoa hoặc bướm từ marzipan sẽ trông rất tuyệt.
4
Để tạo hình người, nó đủ để nhớ cách bạn vẽ nó thời thơ ấu. Cuộn một chiếc bánh tròn cho đầu, hình bầu dục cho cơ thể. Mù 4 gậy cho bút và chân. Thu thập các bức tượng trực tiếp trên bề mặt của cupcake.
5
Cơ sở của các thành phần trang trí có thể là kem sô cô la. Bôi trơn phần trên của bánh với nó. Trong bối cảnh như vậy, những miếng trái cây tươi sáng, vảy dừa (cũng có thể được sơn bằng màu thực phẩm) sẽ trông rất tuyệt, những con số từ mastic. Ví dụ, bạn có thể trồng một con bướm hoặc một con chuồn chuồn từ mastic ở trung tâm và đổ những mảnh dừa theo hình bông hoa theo hình tròn. Đường viền có thể được áp dụng trước bằng tăm hoặc que diêm nhọn.
6
Trên cùng một nền sô cô la, vẽ đường viền của chiếc lá. Rắc nó với dừa xanh. Đặt một con bọ ở trung tâm, làm lóa mắt nó từ mastic đỏ và đen.
7
Sẽ rất tốt nếu bạn có một mứt dày với toàn bộ quả mọng trên tay. Thậm chí tốt hơn nếu có một số loại bảo quản khác nhau. Lấy ra những quả mọng hoặc những miếng trái cây và làm một vật trang trí từ chúng. Nó có thể được bổ sung với các yếu tố từ mastic. Ví dụ, kết nối các loại quả mọng với thân hoặc làm lá giữa chúng.
Chú ý
Đối với bánh nướng xốp, kem dầu không phù hợp lắm. Nhưng thành phần của kem đánh bông khá phù hợp, đặc biệt là kết hợp với các loại quả mọng hoặc trái cây tươi.
Lời khuyên hữu ích
Số liệu làm bằng mastic có thể được thực hiện trước để chúng có thể khô.