Đậu lăng rất giàu protein thực vật, vì vậy nó thường được sử dụng trong thực phẩm chay và chế độ ăn kiêng. Đặc biệt phổ biến ở Nga là các giống như Luganchanka và Lyubava, có chất lượng tiêu dùng cao.
Chọn công thức của bạn
Trồng đậu lăng in vivo
Đậu lăng - một loại cây hàng năm có hệ thống rễ phân nhánh và chiều cao thân từ 15-75 cm. Quả của đậu lăng là những hạt đậu tròn tròn, đạt kích thước 2 cm.
Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, giống cây trồng và loại đất, nó kéo dài 2, 5-4 tháng trong mùa sinh trưởng. Gieo hạt đến độ sâu 5-6 cm với khoảng cách 10-15 cm giữa các hàng. Những chồi đầu tiên đã xuất hiện 2 tuần sau khi gieo.
Nhiệt độ tối ưu cho hạt nảy mầm của đậu lăng mùa xuân được coi là + 4 ° C. Cây con khá ổn định và không sợ sương giá ngắn. Đậu lăng phát triển cho đến khi ra hoa chậm.
1, 5 tháng sau khi nảy mầm của cây con đầu tiên, mùa ra hoa bắt đầu, dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của cây và sự xuất hiện của nhiều nhánh. Sự hình thành của một bụi cây và đậu được thực hiện tốt nhất ở nhiệt độ + 18-22 ° C. Văn hóa là tự thụ phấn.
Cây có khả năng chịu hạn hán, nhưng yêu thích đất ẩm mùn hoặc đất mùn. Đất chua và đất nặng không cho phép có được một vụ mùa tốt. Quá trình chín xảy ra ở những thời điểm khác nhau.
Thu hoạch làm cho khó để đặt đậu chín thấp. Trước hết, những quả thấp hơn nên được loại bỏ, sau đó nằm ở tầng giữa. Kết thúc vụ thu hoạch bằng cách hái đậu từ ngọn cây. Không được phép, vì trong trường hợp này, hạt tràn ra từ quả bị nứt.