Thông thường, những sáng tạo ẩm thực, đặc biệt là những món ngọt, tôi muốn bằng cách nào đó trang trí, thêm hương vị cho chúng. Trong trường hợp này, tôi khuyên bạn nên làm kem từ kẹo dẻo đơn giản.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - kẹo dẻo - 2-3 chiếc;
- - bơ - 100 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đặt bơ ra khỏi tủ lạnh và đặt sang một bên. Đừng chạm vào nó cho đến khi nó mềm. Một khi điều này xảy ra, chia dầu thành 2 phần bằng nhau.
2
Chia kẹo dẻo thành hai nửa và cho vào cốc. Trong mẫu này, gửi nó vào lò vi sóng. Ở đó anh ta nên ở lại 30-40 giây. Thời gian này là đủ để marshmallow sưng lên và trở nên mềm mại. Nếu bạn không có lò vi sóng, bạn có thể nấu chảy trong bồn nước.
3
Đánh bông marshmallows sưng bằng máy trộn, trong khi đừng quên dần dần, trong miếng nhỏ, thêm bơ mềm vào nó. Ở giai đoạn nấu ăn này, bạn chỉ nên thêm một phần dầu, tức là một nửa.
4
Lấy các món ăn, lớn hơn một trong đó hỗn hợp kem-marshmallow được đặt, và đổ đầy nước lạnh. Đặt bát với khối lượng vào một cái bát chứa đầy nước và tiếp tục đánh nó thêm 5 phút nữa, trong khi thêm phần còn lại của bơ. Kem Marshmallow đã sẵn sàng! Hãy phục vụ nó để bàn với bánh kếp, bánh ngọt và bánh ngọt.