Món ăn thịnh soạn và ngon miệng này có thể được chuẩn bị chỉ trong nửa giờ - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng cho nhiều người. Cá hồi được bao gồm trong một món thịt hầm như vậy làm cho nó mềm, và các loại thảo mộc Provencal thêm một chút tuyệt vời.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bao bì mì ống;
- - 400 g phi lê cá hồi;
- - 2 quả trứng;
- - 200 g dê hoặc phô mai Adyghe;
- - 3 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu;
- - một nhúm thảo dược Provence;
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc mì ống cho đến khi chín một nửa trong nước muối. Sau đó để ráo nước, nhưng không rửa lại với nước để bảo quản tất cả các chất dinh dưỡng trong chúng và không làm hỏng hương vị của chúng.
2
Làm mờ đĩa nướng bằng dầu ô liu và đặt mì ống trong đó đều. Đặt miếng cá hồi lên trên. Muối cho vừa ăn.
3
Chuẩn bị thay đồ. Để làm điều này, đánh trứng trong một cái bát, sau đó trộn với kem chua và hỗn hợp các loại thảo mộc khô Provence. Đổ cá và mì ống với hỗn hợp này, và nghiền phô mai dê lên trên.
4
Nướng món ăn trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong khoảng 25 phút. Phục vụ món thịt hầm cá hồi nấu chín để bàn với rượu vang trắng.