Táo caramen thường được kết hợp với một hội chợ. Điều này không phải là ngẫu nhiên, bởi vì điều trị này trên một cây gậy có độ sáng thực sự lễ hội và phù hợp hoàn hảo với không khí vui vẻ. Nhưng ít người biết rằng táo caramel được chuẩn bị rất đơn giản, và chúng có thể làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu của bạn bất cứ ngày nào. Hãy thử làm món tráng miệng này ở nhà.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
Xiên gỗ, táo cỡ trung bình, đường, nước chanh, vani, chảo sâu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ đường trực tiếp vào chảo, thêm một chút nước cốt chanh, đặt trên lửa vừa và khuấy. Sẽ không thừa khi thêm một chút vani để nếm đường. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm thuốc nhuộm. Màu truyền thống của táo caramel là màu đỏ, nhưng bạn có thể chọn bất kỳ màu nào khác.
2
Táo phải được rửa kỹ và lau bằng vải khô. Để đạt được độ mịn hoàn hảo, bạn cần đảm bảo rằng không còn chất béo và các hạt nhỏ trên trái cây.
3
Tiếp tục trộn đường cho đến khi nó tan chảy và biến thành xi-rô. Sau đó, bạn sẽ cần phải hành động đủ nhanh, vì đường cứng lại nhanh chóng.
4
Đặt táo sạch và khô vào xiên và hạ chúng hoàn toàn vào chảo. Để làm cho caramen phủ đều lên quả táo, hãy xoay nó quanh trục của nó. Những nơi không được bảo vệ có thể được đổ lên trên một cái muỗng.
5
Một khi bạn lấy táo ra khỏi chảo, bạn có thể cuộn chúng trong hạt phỉ nghiền nát, rắc bột màu hoặc nhúng sô cô la tan chảy. Sau đó táo có thể được làm mát. Chảo phải được rửa ngay dưới vòi nước nóng.