Bánh "Thức ăn của các vị thần" vô cùng ngon, tinh tế, nhẹ nhàng. Nó được ngâm tẩm với loại kem tinh tế nhất, có chứa bơ và sữa đặc.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g bột
- - 2 quả trứng
- - 250 g đường hạt
- - 125 g kem chua
- - 0, 5 muỗng cà phê soda
- - 250 ml sữa đặc
- - 200 g bơ
- - 3 muỗng cà phê bột ca cao
- - 250 g hạt
- - 100 g đường bột
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Đầu tiên, xay 125 g hạt trong máy xay cho đến khi bột. Nghiền trứng với đường trắng. Sau đó thêm các loại hạt, kem chua, soda, bột mì và trộn kỹ cho đến khi mịn. Nhào bột. Nó sẽ bật ra đàn hồi.
2
Đánh tan món nướng bằng bơ, đặt bột ra và trải đều trên bề mặt. Đặt vào lò nướng, làm nóng đến 180 độ, và nướng trong khoảng 35-40 phút cho đến khi vàng nâu.
3
Lấy bánh quy ra khỏi lò, để nguội và cắt thành hai chiếc bánh. Bánh dưới nên mỏng hơn mặt trên. Đặt một món ăn trên bánh dưới cùng và cắt một vòng tròn đều. Lớp vỏ trên và cắt lưới.
4
Làm kem. Đánh bơ trong máy trộn, thêm sữa đặc vào từng phần. Thêm bột ca cao và trộn đều cho đến khi mịn.
5
Trong máy xay, xay hạt thành vụn lớn. Đánh tan bánh dưới cùng với kem, rắc hạt. Thêm kem còn lại vào vụn và các loại hạt, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
6
Đặt khối lượng kết quả vào bánh dưới và làm mịn đều trên bề mặt. Đặt bánh ở nơi lạnh trong 2-5 giờ. Rắc bánh đông lạnh với đường bột và phục vụ.