Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị, món ăn sẽ trở nên rất ngon và ngay cả những người sành ăn sành điệu nhất cũng sẽ thích nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 3 chiếc xác của cá mú hazel,
- 3 lát đường tinh luyện,
- 30 gr bơ
- 70-100 gr. dâu tây,
- béo
- rau diếp
- muối, hạt tiêu đen,
- dầu thực vật.
Ruột xác cá mú, rửa sạch dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy. Những sợi lông trên da. Trong các thân thịt cá đã chuẩn bị đặt một miếng bơ nhỏ, thêm một miếng đường. Sắp xếp lingonberries trước, rửa sạch và khô hoàn toàn. Quả đông lạnh có thể được sử dụng, chúng phải được làm tan băng và kết quả là chất lỏng thoát ra. Đặt một số quả mọng trong thân thịt cá mú. Đổ đầy thịt với những lát thịt xông khói mỏng. Mỡ thân thịt lên trên bằng dầu thực vật và nướng trong lò nung nóng, đặt nó lên giá trên dây, 20-30 phút. Nếu có thể nấu cá mú trên lửa mở - tuyệt vời. Phục vụ cá mú trên đĩa tròn lớn lót rau diếp.