Sữa cá là một bộ phận nội tạng, chúng có thể được sử dụng để chế biến cá băm nhỏ, các loại bột nhão, thịt băm khác nhau, cũng như trong món thịt hầm cá. Sữa cá đỏ đặc biệt ngon. Có rất nhiều vitamin trong sữa, vì vậy đừng vứt chúng đi trong khi gặm cá mà hãy nấu một thứ gì đó ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- sữa
- bột mì
- muối
- khoai tây luộc
- dưa chua
- cà rốt
- cung
- mayonnaise
- rau xanh
- gia vị
- cà chua
- vỏ chanh
- 1/4 chén rượu trắng khô
- bơ
- vụn bánh mì
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, sữa có thể được thêm vào cá băm trong khi nấu. Đưa chúng qua máy xay thịt cùng với thịt của bất kỳ con cá nào, trước đó đã được loại bỏ xương. Hơn nữa, làm theo công thức, tạo thành các lát tròn và nấu chúng trong nồi hơi đôi, hoặc, cuộn trong bột, chiên trong chảo.
2
Bạn cũng có thể làm một món salad đơn giản và thỏa mãn từ sữa.
Đối với nó, bạn cần lấy khoai tây luộc, dưa chua, cà rốt với hành tây, mayonnaise và các loại thảo mộc với gia vị.
Đun sôi sữa trong khoảng 10 phút trong nước muối, sau đó để nguội. Trong khi sữa đang nguội, bạn cần phải hành tây và cà rốt, và thêm dưa chua xắt nhỏ vào cuối. Khuấy trước khi khuấy quá. Sau đó, bạn sẽ cần phải cắt sữa, khoai tây nguội và trộn nhẹ các thành phần.
Món salad này được ướp với mayonnaise.
3
Bạn cũng có thể nướng sữa.
Để nướng bánh bạn sẽ cần sữa tươi, cà chua, 1 muỗng cà phê muối và cùng một lượng vỏ chanh, gia vị, thảo mộc, 1/4 chén rượu trắng khô, bơ, vụn bánh mì. Bôi trơn mẫu bằng bơ, sau đó cho sữa đã rửa vào đó. Trên lầu bạn cần đặt cà chua và rau thơm xắt nhỏ. Đừng quên muối và hạt tiêu. Sau đó đổ rượu vang trắng, rắc vụn bánh mì lên trên và cho vào lò nướng nóng sẵn trong 10 phút ở 200 độ.
4
Sữa chiên được làm khác nhau.
Có rất ít thành phần cần thiết: sữa, bột mì, muối và bơ. Sữa cần được rửa sạch, phơi khô, cắt thành miếng nhỏ. Sau đó cuộn chúng trong bột và nhanh chóng chiên trong một lượng lớn dầu nóng. Có một bí mật để nướng sữa trong bột trước khi chiên. Bạn cần đổ một ít bột vào túi nhựa và đặt sữa vào đó, sau đó lắc mạnh vài lần. Do đó, chúng sẽ được rắc đều bột và nhà bếp của bạn sẽ vẫn sạch sẽ. Sau khi chiên, đặt các miếng lên một chiếc khăn giấy và để cho dầu thừa chảy ra. Phục vụ sữa chiên với rau và với bất kỳ món ăn phụ nào khác.
Chú ý
Chỉ sử dụng sữa tươi.
Bài viết liên quan
Cách nấu cá sữa?
- cách nấu sữa
- Cách làm sữa cá hồi
- Cách nấu cá sữa