Pho mát Cottage là một sản phẩm lành mạnh và bổ dưỡng có thể được sử dụng như một món ăn độc lập, hoặc là một thành phần trong nhiều công thức nấu ăn. Bánh với nhân sữa đông sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời và sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em. Bánh này kết hợp hoàn hảo giữa làm đầy mềm và chiên, bột giòn. Tuyệt vời để phục vụ trong các bữa tiệc của trẻ em.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Margarine - 1 gói;
- Đường - 1 cốc;
- Bột - 2 ly;
- Muối - muỗng cà phê;
- Soda - 1 muỗng cà phê;
- Phô mai hoặc khối sữa đông - 250-300 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, bột cho bánh được chuẩn bị. Để làm điều này, nướng bơ thực vật trên một vắt thô. Để thuận tiện cho quá trình, bạn có thể đóng băng trước một chút trong tủ đông.
2
Tiếp theo, đặt một nửa ly đường, soda, muối. Sau đó bột được thêm vào các thành phần, nên làm điều này dần dần, vì bột được nhào, nên biến thành vụn.
3
Sau này, bạn cần chuẩn bị nhân cho chiếc bánh. Để làm điều này, đánh trứng, thêm phô mai hoặc khối sữa đông và nửa ly đường khác. Việc đổ đầy có thể được đánh bằng máy xay, sau đó nó sẽ trở nên mềm và thoáng hơn. Bạn có thể thêm vanillin.
4
Bột và điền có thể được thực hiện trong khối lượng lớn hơn hoặc nhỏ hơn, tùy thuộc vào sở thích hương vị. Lượng bơ thực vật trong đó tăng lên khi đi nghỉ mát ở bãi biển, làm tăng bột vụn, lượng chất làm đầy phụ thuộc vào trọng lượng của sữa đông.
5
Khuôn được bôi dầu và rắc semolina, một nửa số bột đã chuẩn bị (vụn) được đặt trong đó, tiếp theo là điền. Trên cùng được rắc một nửa bột thứ hai.
6
Một chiếc bánh được nướng trong lò cho đến khi các mảnh vụn trên cùng có màu nâu (khoảng 40 phút), tùy thuộc vào đặc điểm của lò nướng. Nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh để bàn.