Nếu bạn thích que cua, hãy thử làm cho chúng một món ăn ngon - bánh kếp. Họ nấu đủ nhanh, và bạn có thể phục vụ họ với bất kỳ món ăn phụ nào cho bất kỳ bàn nào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 gói que cua;
- - 150 g phô mai cứng;
- - 3-4 quả trứng gà;
- - 2 muỗng canh tinh bột khoai tây;
- - 2-3 tép tỏi;
- - hạt tiêu;
- - muối;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trên một vắt thô, chà que cua đông lạnh và phô mai cứng. Cho chúng vào một cái bát, đánh trứng cùng một chỗ.
2
Bóc vỏ tỏi và xay nhuyễn trên một vắt mịn. Thêm hạt tiêu cho hương vị, tỏi và tinh bột trong một cái bát. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
3
Đun nóng chảo trên lửa. Khi nó đủ ấm, đổ dầu thực vật. Đặt bánh vào chảo với một muỗng canh và chiên chúng trên lửa vừa trong 2 phút cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện. Lật lại và chiên thêm vài phút ở phía bên kia.
4
Do đó chiên tất cả các bánh. Thêm dầu thực vật vào chảo khi cần thiết để bánh không bị cháy.
5
Mọi thứ, món ăn đã sẵn sàng. Fritters có thể được phục vụ cả nóng và lạnh. Các món ăn là tự cung cấp, nhưng bạn có thể phục vụ nó với món ăn phụ yêu thích của bạn.