Bánh ngon này thoạt nhìn có vẻ khó chuẩn bị, vì nó bao gồm nhiều lớp. Nhưng nếu bạn có tất cả các thành phần, bạn có thể nướng bánh táo rất nhanh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - 120 gr. bột mì;
- - 100 gr. đường mía;
- - 230 gr. bơ.
- Đối với kem với phô mai sữa đông:
- - 500 gr. phô mai sữa đông;
- - 100 gr. đường
- - một muỗng cà phê tinh chất vani;
- - 2 quả trứng;
- Đối với táo:
- - 2 quả táo;
- - nửa muỗng cà phê quế;
- - 2 muỗng đường.
- Đối với một lớp giòn:
- - 60 gr. bột yến mạch;
- - 100 gr. đường mía;
- - 110 gr. bơ
- - 140 gr. bột mì.
- - 180 ml caramel thành phẩm (tùy chọn).
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, nhào bột và phân bổ đều dưới dạng kích thước 33 x 22 cm (lớn hơn một chút hoặc nhỏ hơn một chút). Đó là khuyến cáo để nén bột tốt.
2
Trong một cái bát, đánh các thành phần cho kem: đầu tiên, phô mai sữa đông và đường trong một phút, sau đó thêm trứng một lần, mỗi lần đánh kem trong 20 giây. Cuối cùng, đổ tinh chất vani và đánh kem lại. Trải nó trên bột.
3
Táo thái hạt lựu và trộn trong bát với quế và đường. Chúng tôi nhẹ nhàng đặt chúng lên trên mặt kem với khoảng cách ngắn.
4
Chuẩn bị topping: trong một cái bát, trộn ngũ cốc, đường, bơ và bột mì. Tay trộn các thành phần cho đến khi vụn bánh được hình thành. Che với táo.
5
Nướng bánh trong 30 phút ở nhiệt độ 175C và 5 phút nữa ở nhiệt độ 150C. Trước khi phục vụ, đổ caramel lên bánh.
