Bánh quýt là một món tráng miệng tinh tế và ngon miệng. Gia đình và khách chắc chắn sẽ rất vui nếu bạn phục vụ một chiếc bánh quýt với kem. Và để chuẩn bị một món ngon thanh lịch và đẹp như vậy không khó chút nào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng - 3 chiếc.
- - bột mì - 1 chén
- - bơ - 9 muỗng canh
- - đường - 8 muỗng canh
- - muối - 1/4 muỗng cà phê
- - kem béo - 1 ly
- - quýt đóng hộp - 150 g
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền bơ mềm trong một bát với 7 muỗng đường thành bọt nhẹ. Sau đó thêm từng quả trứng một, đập liên tục. Đổ bột mì và muối, khuấy đều bột.
2
Đặt bột trong một khuôn mỡ với bơ và bột với bột. Đặt khuôn vào lò nung nóng sẵn. Nướng bánh trong 50 phút ở nhiệt độ 180-190 độ. Sự sẵn sàng được xác định bởi một thanh gỗ.
3
Đánh kem tốt với một muỗng đường cho đến khi đặc. Chia kem thành ba phần. Đặt bánh nguội vào một đĩa phẳng lớn và phủ hai bên bằng một miếng kem.
4
Làm khô những lát quýt đóng hộp từ nước ép. Sử dụng nước ép để ngâm bánh như sau: tạo một vài vết thủng bằng một thanh gỗ trong bánh và đổ chất lỏng quýt vào các lỗ. Sau đó xức lên bề mặt bánh bằng kem đánh bông và trải đều những lát quýt. Đổ phần kem còn lại vào ống tiêm bánh kẹo và làm đồ trang trí.
Chú ý
Hãy chắc chắn rằng bột trong quá trình nhào không quá dày, sau đó bánh quýt sau khi nướng sẽ mềm và mềm.
Lời khuyên hữu ích
Để trang trí một chiếc bánh quýt, bạn có thể sử dụng kem làm sẵn từ cửa hàng. Các mặt của bánh sau khi phủ kem có thể được rắc sô cô la nghiền mịn. Bơ trong công thức có thể được thay thế bằng bơ thực vật chất lượng cao.