Nước chanh là thức uống thích hợp nhất để làm mới và làm dịu cơn khát trong thời tiết nóng. Ban đầu, nó được làm từ nước chanh, nhưng theo thời gian, các loại trái cây và quả mọng khác bắt đầu được thêm vào thức uống này, tạo ra các thành phần hương vị mới.
Chọn công thức của bạn
Nước chanh tự chế cổ điển
Một thức uống như vậy không chỉ làm mới tốt mà còn làm bão hòa cơ thể với vitamin C. hữu ích. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:
- 6 quả chanh;
- 1 lít nước khoáng;
- 1 chén đường hạt;
- băng;
- Bạc hà để trang trí.
Hòa tan đường cát trong nước khoáng, vắt năm quả chanh vào đó và khuấy đều. Làm lạnh nước chanh trong tủ lạnh, sau đó đổ đầy ly với đá và đổ đồ uống đã chuẩn bị vào chúng. Trang trí kính với một nhánh bạc hà, lát chanh còn lại và phục vụ nước chanh để bàn.
Đối với thiếu nước khoáng, bạn có thể sử dụng bình thường. Trong trường hợp này, nó có thể được làm nóng nhẹ để đường tan nhanh hơn.
Cách làm nước chanh gừng
Nước chanh này có vị cháy dễ chịu và cực kỳ có lợi cho sức khỏe, vì gừng là một kho chứa các chất hữu ích và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Để chuẩn bị nó, bạn cần:
- 500 ml nước chanh;
- 2 lít nước;
- 1, 5 chén đường;
- Rễ gừng 5 cm;
- lát chanh để trang trí.
Đổ nước vào chảo không oxy hóa, làm nóng nó, đổ đường vào đó và gừng gọt vỏ và thái lát. Đun sôi, khuấy liên tục, để hòa tan hoàn toàn đường, sau đó loại bỏ nhiệt. Thêm nước chanh mới vắt vào nước ngọt và để cho đến khi nước chanh nguội đến nhiệt độ phòng. Sau đó lấy gừng ra và cho đồ uống vào tủ lạnh để nguội. Đổ nước chanh thành phẩm vào một cái bình đẹp và đặt vòng tròn chanh ở đó.
Lượng nước chanh có thể tăng hoặc giảm, tùy theo sở thích.
Công thức nước chanh bạc hà
Thành phần
- 100 ml nước cốt chanh;
- 350 ml nước lấp lánh không đường;
- 1, 5 muỗng canh. muỗng canh xi-rô đường;
- vòng tròn của vôi và bạc hà.
Thêm xi-rô đường vào nước cốt chanh và trộn đều. Đổ đầy ly với đá, vài lát chanh tươi và nhánh bạc hà. Đổ nước cốt chanh với đường và sau đó ướp lạnh nước. Trộn tất cả mọi thứ tốt và phục vụ.