Tất cả chúng ta đều thích ăn thịt gà ngon. Lịch sử của đất nước chúng ta cho phép chúng ta chỉ đoán về những cách khác nhau để chế biến món ăn tuyệt vời, ngon miệng và thỏa mãn này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- con gà
- dầu thực vật
- cung
- cà rốt
- bơ
- bột mì
- mayonnaise
Hướng dẫn sử dụng
1
Để làm nước sốt gà, hãy mua một thân thịt gà, nếu bạn mua đông lạnh, rã đông trong 3 giờ, sau đó lấy một cái bát nhỏ trong đó sẽ thuận tiện cho bạn rửa. Sau đó, cắt nó thành từng mảnh, sau khi loại bỏ da, cắt thành miếng nhỏ.
2
Sau đó lấy ra một cái chảo rán khô và đặt nó lên bếp, trên lửa lớn, làm nóng 2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu.
Tiếp theo, cho gà vào chảo và chiên trong vòng 10 - 15 phút ở nhiệt độ cao. Lấy một cái thìa gỗ và lật các mảnh.
3
Lấy một củ cà rốt cỡ trung bình, rửa sạch và gọt vỏ, sau đó nướng nó trên một vắt thô. Tiếp theo, lấy một củ hành tây cỡ vừa, gọt vỏ và thái nhỏ. Sau đó, lấy một quả cà chua lớn và cắt nó thành khối nhỏ.
4
Làm nóng 50 gram bơ trong chảo rán, cho hành tây và cà rốt vào lửa vừa trong 3-5 phút. Sau đó thêm cà chua xắt nhỏ. Khuấy bằng thìa gỗ. Thêm hai muỗng bột, khuấy mạnh, dần dần thêm một ly nước lạnh sạch, ngay khi hỗn hợp sôi, cho gà vào xào rau.
5
Đóng nắp và đun nhỏ lửa trong nửa giờ.
Phục vụ món ăn nóng và rắc các loại thảo mộc thái nhỏ lên trên. Đặt bánh mì tươi lên bàn để bạn không phải liếm ngón tay! Bon thèm ăn!
Chú ý
Nếu bạn nấu cơm và trộn với nước thịt thu được, bạn sẽ có được một loại cơm thập cẩm.
Ảo tưởng và thử nghiệm - sau đó bạn sẽ có những kiệt tác ẩm thực thực sự!
Lời khuyên hữu ích
Thêm một ít hạt tiêu và gia vị khi món ăn mòn mỏi trên bếp - điều này sẽ mang lại hương vị tươi sáng hơn cho món ăn, quan trọng nhất là đừng lạm dụng nó.
Những miếng thịt gà có thể được phủ trong mayonnaise trước khi chiên trong chảo.
Bạn có thể thêm nấm, ớt chuông, thì là hoặc phô mai theo sở thích của bạn.