Hãy thử nấu bữa ăn ngon này để thay thế khoai tây nghiền! Bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao nó, đặc biệt nếu, khi phục vụ, trang trí bằng một muỗng kem chua mộc mạc và rau xanh xắt nhỏ …
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong 4 phần:
- - 120 ml kem béo;
- - 4 củ khoai tây lớn;
- - 200 g parmesan;
- - 200 g bơ;
- - 4 muỗng canh kem chua;
- - muối, hạt tiêu và tỏi khô cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Mỗi củ khoai tây được rửa sạch, làm sạch tất cả bụi bẩn (tốt hơn là thậm chí sử dụng một bàn chải đặc biệt cho rau, nếu bạn có nó trong trang trại).
2
Cắt ngang, nhưng không cắt đến cuối: khoai tây nên giống như một cuốn sách rách nát.
3
Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 200 độ và chuẩn bị một tấm nướng, lót nó bằng giấy nướng.
4
Tốt hơn là nên làm lạnh trước dầu trong tủ đông để dễ làm việc với nó hơn. Sau đó cắt nó thành lát mỏng. Chèn một miếng nhỏ vào mỗi vết cắt trên củ. Chúng tôi tận tình muối và rau củ và rắc tỏi khô. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng trong khoảng 30-40 phút - tất cả phụ thuộc vào công suất của lò nướng của bạn và tất nhiên là kích thước của khoai tây.
5
15 phút trước khi nấu, đổ kem gốc với kem béo, sau đó ba phô mai và rắc khoai tây lên nó. Đặt khoai tây đã hoàn thành vào một cái đĩa và vương miện Hôm qua với một muỗng kem chua và rau xanh yêu thích thái nhỏ. Một củ khoai tây như vậy sẽ là một món ăn tuyệt vời cho gà nướng, nhưng nó cũng có thể phục vụ như một món ăn độc lập!