Ẩm thực Ý nổi tiếng vì thực tế là tất cả các món ăn trong đó đều rất thịnh soạn, nhưng đồng thời không tốn kém. Một trong những ví dụ yêu thích là pizza. Một lựa chọn khác mà nhiều bà nội trợ thích vì ngân sách và hương vị tuyệt vời của họ là salad Ý. Tất nhiên, nó được phép "thu thập" đồ ăn nhẹ từ bất kỳ sản phẩm nào có trong tủ lạnh, tất nhiên, không quên về tính tương thích của các thành phần. Nếu bạn chưa sẵn sàng để thử nghiệm, thì hãy chuẩn bị món salad Ý theo các công thức được gợi ý dưới đây.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g mì ống;
- - 300 g giăm bông nạc;
- - 2-3 chiếc. cà chua. Nếu có thể, sau đó mua cà chua cherry nhỏ, chúng trông rất đẹp trong món salad. Cà chua nhỏ cần 6 chiếc.;
- - 1 chiếc. ớt chuông đỏ;
- - 150 g phô mai. Về nguyên tắc, bất kỳ giống nào cũng phù hợp, nhưng tốt hơn là nấu với mozzarella;
- - 200 g ngô đóng hộp;
- - 2 tép tỏi;
- - Muối, hạt tiêu theo ý muốn;
- - Basil hoặc rau mùi tây, thì là không đáng để thêm, nó không phù hợp với salad Ý;
- - 1 muỗng canh. tôi dầu ô liu để nấu mì ống;
- - Để tiếp nhiên liệu, bạn sẽ cần 5 muỗng canh. tôi dầu ô liu và 1 muỗng canh. tôi giấm hoa quả.
Hướng dẫn sử dụng
1
Hãy bắt đầu nấu món salad Ý. Trước hết, lấy một cái chảo nhỏ, đổ đầy nước, thêm 1 muỗng canh. tôi dầu ô liu. Đun sôi các nội dung của chảo.
2
Cho mì ống vào nước sôi và nấu, theo hướng dẫn trên bao bì. Các nhà sản xuất thường cho biết bạn cần nấu bao nhiêu sản phẩm để làm ra sản phẩm đó, như người Ý nói, món thịt nướng giòn giòn. Để món salad Ý ngon, điều quan trọng là phải nấu mì ống đúng cách.
3
Khi mì ống được đun sôi, loại bỏ chúng trong một cái chao, để cho chất lỏng thoát ra.
4
Rửa sạch cà chua, bỏ cuống, cắt thành hình vuông nhỏ. Sử dụng cà chua cherry, cắt ra thành 4 - 6 miếng tùy theo kích cỡ. Cherry chỉ bổ sung hoàn hảo cho món salad Ý, làm cho nó sáng.
5
Rửa sạch hạt tiêu, bỏ cuống, làm sạch hạt. Cắt rau đã chuẩn bị thành dải mỏng.
6
Phô mai, nếu nhiều loại cứng được chọn, nướng trên một vắt thô. Nếu mozzarella được sử dụng để làm salad Ý, hãy cắt nó thành những miếng nhỏ.
7
Cắt giăm bông thành những khối vuông lớn, điều quan trọng là hương vị của nó là món ăn được chế biến trong món salad.
8
Mở một hộp ngô, loại bỏ sản phẩm trong một cái chao, để cho chất lỏng dư thừa chảy ra.
9
Làm salad trộn. Để làm điều này, kết hợp dầu ô liu và giấm trái cây, thêm tỏi, thông qua máy ép và tiêu xay. Khuấy nguyên liệu.
10
Trong một đĩa sâu, kết hợp mì ống ấm, ngô, ớt đã chuẩn bị, phô mai, cà chua và giăm bông.
11
Nêm salad Ý với nước sốt đã chuẩn bị. Rắc món ăn với rau thơm xắt nhỏ trước khi phục vụ.
Chú ý
Nếu bạn không thể tìm thấy giấm trái cây trong cửa hàng, đừng lo lắng. Sản phẩm trái cây có thể được thay thế bằng nước chanh hoặc giấm balsamic, được bán ở khắp mọi nơi.
Lời khuyên hữu ích
Các món salad Ý hóa ra rất thỏa mãn và ngon miệng và phù hợp với rượu vang trắng, hãy ghi nhớ điều này khi quyết định phục vụ món ăn cho bàn lễ hội.