Mùa thu này, một vụ thu hoạch phong phú của nấm. Cố gắng nấu chúng với khoai tây và kem chua trong nồi, nhưng không phải trong lò nướng, mà trong lò nướng không khí. Trong đó, các món rau được chế biến nhanh hơn 2 lần.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong 4 phần:
- - 300 g nấm tươi;
- - 300 g khoai tây;
- - 2 muỗng bơ;
- - 1 ly kem chua;
- - 1 củ hành tây;
- - Tiêu và muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc nấm tươi và vứt bỏ trong một cái chao. Cắt hành tây thành miếng nhỏ. Trên một cái bếp bình thường trong một cái chảo với dầu thực vật, xào hành tây và nấm.
2
Gọt vỏ và cắt khoai tây thành khối nhỏ. Trong một nồi đất sét, đặt một lớp khoai tây, sau đó một lớp nấm xào với hành tây, sau đó một lớp khoai tây khác và một lớp nấm. Muối mọi thứ và mùa với hạt tiêu đen. Thêm một ít nước dùng nấm. Top với kem chua.
3
Đặt nồi khoai tây lên giá thấp. Đặt nhiệt độ thành 180 độ và đun sôi món ăn trong khoảng 50-60 phút ở tốc độ cao.
Lời khuyên hữu ích
Rượu sâm banh tươi không thể được đun sôi, nhưng cắt thành lát và ngay lập tức chiên trong dầu thực vật trong khoảng 10 phút.