Kiều mạch là một lựa chọn ăn tối tuyệt vời cho những người không biết cách nuôi gia đình. Các món ăn là thịnh soạn và ngon, nó được chuẩn bị đơn giản và không yêu cầu bất kỳ kỹ năng ẩm thực nghiêm túc.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 400 g thịt lợn (nếu bạn thích thực phẩm ít chất béo, sau đó nấu kiều mạch theo kiểu thương gia với thịt gà);
- 1 cốc kiều mạch;
- 1 củ cà rốt cỡ vừa;
- 1 củ hành vừa;
- 1 tép tỏi;
- 1 lá nguyệt quế;
- dầu thực vật để chiên;
- muối và gia vị theo ý của bạn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị kiều mạch theo cách thương gia. Đầu tiên, rửa thịt, loại bỏ chất béo dư thừa và các phần không ăn được từ nó. Cắt thịt lợn thành miếng nhỏ, đặt lên chảo chiên nóng và có hương vị với dầu thực vật.
2
Chiên thịt trong 5 - 7 phút, sau đó đổ vào chảo nước để chất lỏng bao phủ thịt lợn. Thêm lavrushka, muối và gia vị cho món ăn cho vừa ăn. Đậy chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi chín trên lửa nhỏ.
3
Sắp xếp kiều mạch, đổ một sản phẩm sạch với nước sôi và để yên trong 5 phút. Xả nước.
4
Trong một cái chảo riêng, chiên hành tây bóc vỏ và xắt nhỏ, cà rốt nghiền.
5
Đặt rau đã chuẩn bị cho thịt, vắt tỏi ở đó, thêm kiều mạch. Trộn các thành phần và đổ nước nóng để chất lỏng cao hơn sản phẩm khoảng 1 ngón tay.
6
Đậy nắp chảo, để cho kiều mạch mòn mỏi như một thương gia trên nền nhiệt thấp. Các món ăn sẽ sẵn sàng khi tất cả các chất lỏng đã được hấp thụ và ngũ cốc đã trở nên mềm.
7
Thương nhân có thể phục vụ kiều mạch với rau tươi hoặc muối.