Ngay cả trong những ngày nhịn ăn, bạn có thể có một bữa tiệc cho dạ dày của bạn. Rượu sâm banh nhồi ngon, ngon và tốt cho sức khỏe có thể được ăn ít nhất mỗi ngày. Hơn nữa, chuẩn bị một món ăn như vậy là rất đơn giản.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 8 champignons,
- - 1 củ cà rốt,
- - 1 củ hành tây,
- - một nửa quả ớt chuông
- - 2 quả cà chua vừa,
- - 2 tép tỏi,
- - 1 muỗng canh. một thìa nước tương
- - 4 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu,
- - ớt cho vừa ăn,
- - Húng quế để nếm,
- - Muối cho vừa ăn,
- - tiêu đen xay nhuyễn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch champignons, tách hai chân và cắt chúng thành những khối nhỏ.
2
Cắt cà rốt theo cách tương tự như nấm. Nếu muốn, cà rốt có thể được nghiền trên một vắt thô.
3
Băm nhỏ hành tây bóc vỏ và tép tỏi. Bỏ vỏ khỏi cà chua và cắt thành khối nhỏ, xắt nhỏ ớt chuông.
4
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu, xào các loại rau đã chuẩn bị trong năm phút. Sau đó thêm chân champignon nghiền nát vào rau. Tiếp tục nấu thêm năm phút nữa.
5
Nghiền một tép tỏi theo bất kỳ cách thuận tiện nào (bạn có thể xay) và ớt.
6
Chuyển nấm vào một bát lớn, thêm tép tỏi băm nhỏ, ớt, húng quế, gia vị yêu thích của bạn và hai muỗng canh dầu ô liu vào chúng, chà xát các loại gia vị trong nấm. Sau đó thêm một thìa nước tương và trộn. Hãy thử muối, nếu không đủ, sau đó thêm một chút muối.
7
Nhồi nấm với rau. Làm nóng lò ở 200 độ. Nướng champignons trong 15 phút.
8
Chuyển rượu sâm banh nhồi vào một món ăn, để yên trong 5-10 phút, trang trí theo ý thích và phục vụ.