Nếu gia đình bạn là những người yêu thích thịt, thì bạn có thể chiêu đãi họ món thịt viên ngon với sốt cà chua. Sẽ mất không quá một giờ thời gian của bạn để chuẩn bị món ăn. Và các sản phẩm cần thiết sẽ luôn có trong tủ lạnh của bạn!
Chọn công thức của bạn
Nếu gia đình bạn là những người yêu thích thịt, thì bạn có thể chiêu đãi họ món thịt viên ngon với sốt cà chua. Sẽ mất không quá một giờ thời gian của bạn để chuẩn bị món ăn. Và các sản phẩm cần thiết sẽ luôn có trong tủ lạnh của bạn!
Bạn sẽ cần:
2 lát bánh mì tối;
100 ml sữa;
1 củ hành tây;
1 tép tỏi;
400 g thịt băm;
1 quả trứng
4 muỗng canh bột cà chua;
muối;
tiêu đen mặt đất;
5 quả cà chua;
1 quả ớt chuông đỏ.
Nấu ăn:
1) Cắt bánh mì thành khối và ngâm trong sữa.
2) Cắt tỏi và hành tây thành khối và chiên.
3) Bóp bánh mì và nhào với thịt băm, hành tây, tỏi và trứng. Thêm muối và hạt tiêu.
Thịt viên mù và nướng trong 15-20 phút trên một tấm nướng mỡ trong lò nướng.
4) Luộc cà chua với nước sôi. Gọt vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành khối.
5) Với ớt đỏ, làm thủ tục tương tự như với cà chua.
6) Trộn ớt băm nhỏ và cà chua với bột cà chua, muối và hạt tiêu.
Phục vụ sốt đỏ với thịt viên. Bạn có thể trang trí với rau xanh. Bon thèm ăn!