Tỏi nướng được sử dụng trong chế biến các món ăn khác nhau. Mỗi bà nội trợ có thể dễ dàng chuẩn bị và bảo quản trong tủ lạnh, vì để chiên tỏi, sẽ chỉ mất vài phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - vài đầu tỏi;
- - đàn rau;
- - muối;
- - gia vị;
- - hộp nhựa hoặc thủy tinh
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước khi bắt đầu chiên tỏi, bạn cần chuẩn bị nó. Lấy đầu tỏi, bóc chúng và rửa sạch dưới vòi nước. Bây giờ bạn cần băm tỏi. Để làm điều này, tép tỏi có thể được cắt thành nhựa mỏng hoặc đơn giản là nghiền nát bằng máy ép tỏi đặc biệt, một số bà nội trợ băm nhỏ tép bằng cách chà xát chúng lên một vắt mịn.
2
Bây giờ bạn cần lấy một hộp nhựa hoặc thủy tinh phù hợp và cho tỏi băm nhỏ vào đó. Để không làm ố quá nhiều món ăn, bạn có thể bảo quản tỏi trong tủ lạnh trong cùng một hộp đựng. Bây giờ bạn có thể chuyển sang giai đoạn tiếp theo chuẩn bị tỏi để rang, vì điều này bạn cần thêm một lượng nhỏ dầu thực vật vào bình và cẩn thận chuyển tất cả mọi thứ. Đợi vài phút để tỏi ngấm đều bơ. Nếu muốn, bạn có thể muối tỏi ngay lập tức, điều này sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của tỏi chiên.
3
Để chiên tỏi, thật tiện lợi khi sử dụng lò vi sóng. Hộp đựng tỏi đã chuẩn bị chỉ cần cho vào lò vi sóng trong vài phút. Khi bạn cảm thấy mùi đặc trưng của tỏi nướng, chỉ cần tắt lò vi sóng và loại bỏ hộp đựng. Điều này thường mất khoảng ba đến năm phút.
4
Bạn có thể chiên tỏi trong chảo. Để làm điều này, làm nóng nó tốt và đổ các nội dung đã chuẩn bị từ thùng chứa. Thường xuyên khuấy bằng thìa, xào tỏi cho đến khi vàng nâu. Nếu bạn biết trước những món ăn bạn sẽ thêm tỏi chiên, thì khi chiên, bạn có thể bổ sung nó với gia vị thích hợp. Điều này sẽ tiết kiệm thời gian khi nấu các món ăn yêu thích của bạn.
5
Sau khi tỏi đã sẵn sàng, đợi cho đến khi nó nguội đến nhiệt độ phòng. Bây giờ nó có thể được thêm vào bất kỳ món ăn theo sở thích của bạn. Tỏi rang có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài tuần, rất tiện lợi.
Chú ý
Nhiều người ăn tin rằng hương vị và mùi thơm của tỏi chiên thú vị hơn nhiều so với nguyên liệu.
Lời khuyên hữu ích
Khi nấu tỏi trong lò vi sóng, tốt nhất là trước tiên hãy đặt hẹn giờ trong hai phút, sau đó kiểm tra mức độ sẵn sàng của tỏi cứ sau 30 đến 60 giây.