Dinh dưỡng lành mạnh là nền tảng của sức khỏe và sắc đẹp của bất kỳ người nào, không chỉ là một vận động viên. Bình thường hóa chế độ ăn uống, từ chối thói quen ăn uống xấu - có lẽ đây là con đường ngắn nhất để có sức khỏe và sự hài hòa. Duy trì dinh dưỡng hợp lý không khó như thoạt nhìn. Như thường xảy ra, điều kiện chính để thành công là dần dần và kiên định.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Dinh dưỡng của một đứa trẻ đặc biệt quan trọng, bởi vì thời thơ ấu là thời điểm mà một giới hạn an toàn được đặt ra cho toàn bộ cuộc sống sau này. Than ôi, trẻ em và thanh thiếu niên không có xu hướng một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này được chứng minh bằng số liệu thống kê về sự gia tăng tần suất các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ em, và sự gia tăng đáng kể trong các trường hợp béo phì hoặc giảm cân. Đối với trẻ em hiện đại, dinh dưỡng có tầm quan trọng tăng lên, vì nó có liên quan đến sự tăng tốc trong nhịp sống của chúng, sự gia tăng tải thông tin. Thật vậy, vài thập kỷ trước, lối sống của một đứa trẻ và một thiếu niên hoàn toàn khác nhau.
2
Vì vậy, nhu cầu calo của một thiếu niên 14-17 tuổi, tham gia các môn thể thao như trượt tuyết, đạp xe, chèo thuyền, có thể là 4600 kcal mỗi ngày, nhu cầu protein tăng lên 150 gram mỗi ngày và vitamin C lên 170 mg mỗi ngày, đáng kể, theo một mức độ lớn, vượt quá nhu cầu về các thành phần thực phẩm này trong đồng đẳng "thông thường" của mình, nhu cầu về các nguyên tố vi lượng cũng thay đổi về cơ bản.
3
Điều quan trọng là phải quan sát sự hữu ích của thành phần protein của thực phẩm - không có điều này, vận động viên sẽ không cho thấy kết quả tốt, và cơ thể sẽ làm việc trong điều kiện thiếu axit amin.
4
Thành phần chất béo của thực phẩm nên tương quan với protein xấp xỉ 1: 1, trong khi nhớ về axit béo không bão hòa đa, nguồn gốc là dầu thực vật, thịt của cá biển. Tỷ lệ chất béo thực vật nên chiếm 25-30% tổng lượng chất béo đóng góp. Trong bối cảnh thực tế là dinh dưỡng của thế hệ trẻ ngày nay thường được đặc trưng bởi sự thiếu hụt các nguyên tố vi lượng, điều này đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên.
5
Để đạt được một chế độ ăn uống hợp lý cho một vận động viên không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, đặc biệt là với lịch trình bận rộn của một ngày trẻ con. Năm đến sáu bữa ăn với một khối lượng đào tạo và huấn luyện đầy đủ trở nên gần như không thể. Các sản phẩm được gọi là tăng giá trị sinh học đến để giải cứu, chúng có thể và nên được sử dụng, có tính đến giá trị an toàn và dinh dưỡng của chúng. Một số lượng lớn các sản phẩm như vậy được trình bày trên thị trường hiện đại, việc lựa chọn một sản phẩm cụ thể là nhiệm vụ của huấn luyện viên và bác sĩ thể thao. Sự đóng góp của các chất phụ gia thực phẩm này vào tổng hàm lượng calo không được vượt quá 20% và việc sử dụng chúng với số lượng lớn không nên lâu dài.
6
Không có chế độ ăn phổ quát duy nhất cho các vận động viên sẽ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mỗi vận động viên ở mọi lứa tuổi và trong bất kỳ giai đoạn nào của chu kỳ tập luyện. Trong mỗi trường hợp, việc phát triển chế độ ăn kiêng là nhiệm vụ của huấn luyện viên và bác sĩ đội thể thao.