Kem là một nguồn trí tưởng tượng và niềm vui vô tận, cho cả trẻ em và người lớn. Và kem quả óc chó làm tại nhà sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho thời gian giải trí của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Kem - 0, 35 lít;
- trứng gà - 3 miếng;
- đường cát - 100 gram;
- quả óc chó - 100 gram;
- đường vani - ½ thìa
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh bại lòng đỏ, trước đây đã tách chúng ra khỏi protein. Thêm 3 muỗng canh. tôi đường cát và đun nóng trong bồn nước cho đến khi đường tan hoàn toàn. Ớt.
2
Whip kem cho đến khi dày và thêm đường vani.
3
Thêm lòng đỏ đã nguội vào kem và trộn kỹ.
4
Đổ khối lượng kết quả vào khuôn và đặt trong tủ đông trong 3 giờ. Sau đó lấy nó ra và trộn lại và cho vào tủ lạnh một lần nữa trong 3 giờ (lặp lại quy trình này 3-4 lần).
5
Rắc kem đông lạnh với các loại hạt xắt nhỏ. Bon thèm ăn.
Lời khuyên hữu ích
Các loại hạt trong kem có thể được thêm vào với lần khuấy đầu tiên sau lần làm cứng đầu tiên.