Bạn sẽ không ngạc nhiên với bất cứ ai với món salad có chứa bánh quy giòn. Tuy nhiên, đó là khả năng của bạn để làm cho món salad này đáng nhớ và vô cùng ngon miệng. Tất cả phụ thuộc vào các thành phần.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 150 g mì spaghetti;
- 2 quả ớt chuông cỡ vừa;
- 3-4 quả dưa chua;
- 200 g xúc xích;
- 1 củ hành tây;
- bánh mì trắng cũ;
- ô liu nhỏ
- tỏi
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị bánh mì cho bánh quy. Để làm điều này, cắt bánh mì cũ thành các hình khối có cùng kích thước. Đối với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng một con dao đất tốt.
2
Trộn dầu ô liu với tỏi băm hoặc băm nhuyễn. Đổ hình vuông của bánh mì với hỗn hợp này và ngâm.
3
Làm khô bánh quy trong lò. Đầu tiên đậy nắp chảo bằng giấy. Sau đó đặt các hình vuông bánh mì ngâm bơ lên giấy và đặt chúng vào lò nướng. Nướng trong 6-8 phút ở nhiệt độ 220 độ. Lấy bánh quy ra khỏi lò, chuyển sang đĩa, để nguội.
4
Đun sôi nước. Luộc mì spaghetti trong nước sôi muối. Vứt bỏ mì ống thành phẩm trong một cái chao. Đợi đến khi nước rút hết và nguội.
5
Chuẩn bị ớt chuông. Để làm điều này, rửa sạch, phơi khô, loại bỏ tất cả các hạt và cắt thành các dải nhỏ, mỏng.
6
Gọt vỏ hành tây. Sử dụng một con dao sắc để cắt hành tây thành dải.
7
Hãy sẵn sàng để nấu xúc xích luộc và dưa chua. Bạn sẽ cần phải cắt chúng theo cách tương tự như hành tây với hạt tiêu, ống hút nhỏ.
8
Khuấy tất cả các thành phần trong một bát lớn. Nêm salad với dầu ô liu và muối cho vừa ăn. Cho salad đã hoàn thành vào bát salad. Bon thèm ăn!
Chú ý
Bạn có thể sử dụng bánh quy làm sẵn mua tại cửa hàng. Để làm cho hương vị của hành tây trong món salad trở nên mềm hơn, đổ hành tây xắt nhỏ vào ống hút, để trong 5 phút và để ráo nước. Để nguội và thêm vào món salad.
Lời khuyên hữu ích
Món salad thịnh soạn này là hoàn hảo cho bữa tối và sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời trên bàn lễ hội. Xin lưu ý rằng để tiết kiệm thời gian, bánh mì cho bánh quy có thể được sấy khô trong lò vi sóng. Để làm điều này, đặt các hình vuông của bánh mì đã chuẩn bị vào một món ăn trong một lớp và sấy khô với công suất tối đa ở mỗi bên. Nếu bạn không thích tỏi, hãy thêm bất kỳ gia vị nào vào dầu và ngâm bánh mì với nó.
Bài viết liên quan
Salad bất ngờ với thịt gà, giăm bông và bánh quy giòn