Bánh quy Hy Lạp "Giấc mơ mùa đông" rất ngon. Từ số lượng thành phần được chỉ định, bạn sẽ nhận được khoảng 20 miếng bánh quy được kết nối với nhau bằng một loại kem nhẹ nhàng của mật ong, bơ và đường bột. Đầu chúng được trang trí với quả óc chó băm nhỏ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - 250 g bột;
- - 120 g mật ong;
- - 100 g bơ;
- - 50 g đường;
- - 30 g quả óc chó;
- - 1 quả chanh;
- - 1 muỗng cà phê bột nở.
- Đối với điền:
- - 100 g đường bột;
- - 50 g bơ;
- - 1 muỗng canh. một thìa mật ong.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn bột với đường và bột nở. Nó là tốt hơn để rây bột đầu tiên. Cắt bơ ướp lạnh thành miếng, chà bằng bột bằng tay.
2
Hủy bỏ vỏ từ một quả chanh, chà xát và thêm vào hỗn hợp bột. Bột chanh là không cần thiết cho công thức này.
3
Đun nóng mật ong cho đến khi chất lỏng, thêm vào bột, nhào, chia thành hai phần bằng nhau. Từ mỗi phần, mù khoảng 20 chiếc bánh nhỏ.
4
Rắc một nửa bánh trước khi nướng với quả óc chó băm nhỏ, để nguyên nửa còn lại - đây sẽ là phần dưới cùng của món ăn.
5
Làm khô bánh trong lò ở 150 độ. Cookie nướng không cần thiết! Cookies chỉ cần khó hơn một chút để chúng có thể được ghép nối với nhau.
6
Làm đầy mật ong, bơ và đường.
7
Bôi trơn bằng cách lấp đầy 20 miếng bánh quy không có hạt, kết hợp với một nửa trang trí bằng quả óc chó.