Kem là món ăn yêu thích của nhiều trẻ em. Hóa ra việc nấu ăn tại nhà rất đơn giản. Chỉ cần biết công thức nấu ăn đơn giản và khuyến nghị.
Chọn công thức của bạn
Có lẽ có rất ít người không thích ăn kem. Rốt cuộc, đó là hương vị của tuổi thơ vô tư của chúng ta. Tất nhiên, tất cả mọi người nghiện đều khác nhau, một số như sô cô la, một số như kem, và một số trái cây, nhưng bất kể điều này, sẽ không ai từ chối một ly goodies ngon. Nhiều bà nội trợ muốn nấu nó ở nhà. Hầu hết mất hy vọng, nghĩ rằng điều này đòi hỏi các thành phần đặc biệt và nhiều công cụ khác nhau. Hôm nay, những huyền thoại này sẽ được xua tan, và bạn sẽ phát hiện ra rằng bạn có thể tự làm kem và hóa ra nó không tệ hơn, nhưng thậm chí còn tốt hơn so với mua.
Tôi muốn đưa ra một số lời khuyên trước khi chia sẻ công thức làm kem tự làm.
1. Trong quá trình đóng băng, nên khuấy kem định kỳ.
2. Hương vị, kem, rượu, xi-rô cần được thêm vào khi kem nguội.
3. Các thành phần phải có chất lượng cao. Trong trường hợp này, kem sẽ mềm và ngon hơn nhiều.
4. Trái cây, các loại hạt, sô cô la và các chất phụ gia tương tự khác nên được thêm vào cuối cùng, khi kem nguội, hoặc trước khi phục vụ.
5. Khi làm kem, tốt hơn là thêm sữa béo hoặc kem để làm cho nó không có tinh thể đá.