Salad trái cây là khác nhau. Không cần thiết phải làm một món salad từ táo và chuối thông thường, thường xuyên hơn trong các món salad trái cây bạn có thể tìm thấy sự kết hợp rất khác thường. Bơ và phô mai rất ngon và ngon ngọt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 chiếc bơ;
- - 20 g arugula;
- - 1 chiếc lựu đỏ;
- - 100 g phô mai trắng hoặc phô mai feta;
- - 4 chiếc cà chua cherry;
- - 20 g nước chanh.
- - 10 g giấm balsamic.
Hướng dẫn sử dụng
1
Những món salad như vậy được thiết kế cho một bàn ăn tự chọn hoặc phục vụ như một bữa ăn nhẹ trước các món cá. Dọn món salad bơ thành nhiều phần trên một cái đĩa hoặc khay rộng, cùng với một muỗng tráng miệng nhỏ.
2
Để chuẩn bị một món salad, hãy lấy bơ chín tươi. Vỏ phải dày và có màu đồng nhất, nếu không món ăn sẽ không đẹp mắt trong quá trình phục vụ. Bột giấy nên có màu xanh nhạt hoặc hơi vàng và rất mềm.
3
Rửa bơ tốt trong nước ấm, khô. Lấy một con dao sắc và nhẹ nhàng cắt làm đôi dọc theo quả. Loại bỏ xương và một số bột giấy từ giữa. Bạn nên có một chiếc thuyền nhỏ. Ở dưới cùng của chiếc thuyền làm bằng bơ, bày ra rau xanh arugula đã rửa sạch và sấy khô trước đó.
4
Băm nhỏ phần bơ còn lại và trộn với phô mai cắt nhỏ hoặc phô mai feta. Trang trí với cà chua anh đào xắt nhỏ và hạt lựu đỏ. Trước khi phục vụ, bạn có thể tùy ý rắc salad với giấm balsamic hoặc nước chanh.